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大皖新闻讯 被网友调侃“嫁入豪门”的联名咖啡,奢侈品牌FENDI联名推出的茶饮,“有编制”的邮局咖啡,“酱油味”的冰激凌,主打反差的跨界联名,是否一定会破圈?
合肥首店,邮政跨界咖啡
9月1日,“有编制”的咖啡也来了合肥。在四牌楼邮政大厦一楼,咖啡邮局四牌楼店正式开业,这也是合肥首家咖啡邮局。做奶茶,制咖啡,做抖音直播,“老干部”邮政近年来跨界动作频频。
9月5日,记者来到咖啡邮局,看到店内以邮政绿为主题色,有二八大杠自行车和标志性的邮筒,顾客可拍照打卡。同时,店内提供各类邮政文创产品,有水杯、冰箱贴和文具等。喝咖啡寄明信片,是工作人员介绍的门店特色。
记者注意到,店内最便宜的咖啡是美式,12.8元一杯,其余咖啡价格在16.8元-25.8元,新品“水墨长生(有咖款)”价格28.8元,已接近星巴克。
“在这边旅游,是来邮局买些明信片寄给朋友们。”单女士说,从邮局出来正好看到这家咖啡店,就进来坐坐,“恰巧这个店里有邮戳印章可以盖,我可以直接把明信片写好然后寄走。”
那咖啡的体验如何? “口感并没有很惊艳,价格有些小贵,如果每天都来一杯,还是会选择更平价的咖啡产品。”单女士告诉记者,在这里买杯咖啡,可能更适合用来打卡体验或者碰巧经过进来喝杯咖啡。
酱油和冰激凌,你可以一次拥有
价格和口味先不说,被网友称为“老干部”的邮政跨界年轻人的早C晚A,这样主打反差感的反套路跨界,其已经自带关注度。就像贵州茅台与瑞幸联名推出的酱香拿铁,两者“联姻”,不仅咖啡销售火爆,还“捎带”白酒股票上涨。
在流行跨界联名的茶饮和咖啡赛道,如此出圈的品牌并不少见。今年8月,奈雪的茶就与泸州老窖联名,推出两款礼盒,一款特曲版•联名开醺礼盒,内含奈雪气泡柠檬茶、泸州老窖特曲酒、开醺随行杯、调酒卡片和特调棒,不仅有限时版的“开醺接好运”联名小游戏,部分区域限定时间内还有快闪店,可现场品尝联名调酒,满额送限定联名礼袋。
而今年5月,喜茶与FENDI联名,用奢侈品来攻略年轻人的操作,着实吸引了不少消费者。推出限定特调和包装,官微称:携手在“hand in hand”的艺术灵感中,将匠心之喜传递,网友热评“人生第一个FENDI来自于喜茶。”
4月,咖啡品牌Manner coffee与华为联名,推出了一款限定饮品,积分限时限量可兑换手机一部。此前,Manner coffee还与高端护肤品牌HR赫莲娜联名,与LV推出联名帆布袋,引发排队抢购。
此外,在餐饮赛道,被称为“联名狂魔”的好利来,今年3月与芭比合作,粉粉的少女心。记者打开其官方旗舰店,还显示有好利来&LINE FRIENDS联名,好利来泡泡玛特联名、好利来Hello Kitty联名等商品可选择。
近日被关注的,还有7月底在海天酱油官微官宣的海天酱油冰激凌,官微称“鲜甜咸冰四重口感直击灵魂,一口‘酱’温,两口上头,看似不可能走到一起的它们,成为这个夏天的‘真香CP’。”
营造反差感、新鲜感, 实现破圈传播
跨界联名营销已不是新鲜事,并已成为创新品牌形象、拓展新消费群体的重要途径。SocialBeta发布的《2023跨界联名营销趋势报告》(以下简称报告)指出,无论是为助推新品营销,还是加深品牌心智,亦或是和年轻人沟通,与新的圈层受众展开对话,跨界联名作为一种营销手段,都为品牌实现这些营销目标,提供了一条行之有效的路径。
《报告》提到,从行业端看,食品饮料、服饰、餐饮行业在跨界联名营销活动中最为高频。而联名手段都意味着会有更多话题讨论和基础受众,跨行业联名,往往通过营造反差感、新鲜感,吸引新用户的关注,实现破圈传播。
贵州茅台与瑞幸联名的酱香拿铁,上市首日销售542杯,销售额超过1亿元,即在一种反差感中吸引年轻人品尝“第一杯茅台”。而对联名产品的发布,贵州茅台官微也介绍“再一次以全新的酱香打开方式,顺应年轻化、个性化、时尚化消费新趋势。”
“秋天的第一杯咖啡,没想到是茅台。”合肥的李女士和记者分享,她在朋友圈被酱香拿铁的话题刷屏后,也买了一杯,并发在了朋友圈炫耀“第一杯茅台,打个饱嗝都是茅台的味道。”有业内人士告诉记者,对很多消费者特别是年轻群体来说,社交炫耀永远好使,“拍照打卡的意义,远大于一杯咖啡的味道。”
“卷”中却现审美疲劳,流量应转化为“留量”
9月5日,记者针对联名产品随机采访了几位市民,有市民表示,现在跨界联名的饮品更多是在包装上做做文章,换了名字、换了包装但口感大差不差,“买两杯以上,能有周边赠送,但周边赠送的规定是‘赠完为止’,有的时候根本抢不到。”
在社交平台上,记者注意到有网友评论称,现在好多都搞联名,有点审美疲劳了,如果不是特别喜欢的不会特意去买。
跨界营销越来越“卷”,消费者却表示有“疲劳”之感,对此,《报告》也显示,当万物皆可联名的概念成风,营销圈的联名也逐渐变得套路化、千篇一律,品牌也亟需以新的思路去应对联名的泛化。品牌可以在联名对象的选择上进行突破,将跨界联名营销事件化,能带来更多的新鲜感。
有媒体则评论认为,市场“卷”到当下,现制饮品品牌想要再靠联名“出圈”,需要在联名品牌、联名频率、联名深度、社交热度和口碑等方面多管齐下。
大皖新闻记者 赵琳 实习生 王悦阳 摄影报道
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快照生成时间:2023-09-06 23:45:03
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