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恩施州“十大名菜”“十大名点”评选结果出炉
类别：健康 发布时间：2024-05-20 10:20:00 来源：每日看点快看
本文转自：恩施日报
本报讯 （全媒体记者张静 通讯员杜先慈）5月19日，恩施州“十大名菜”“十大名点”评选结果出炉，宣恩烤活鱼、南坪鳝鱼、恩施合渣等大家耳熟能详的美食均上榜。
为进一步挖掘传统特色美食，传播恩施美食文化，加快推动恩施州餐饮行业品牌化建设，我州开展为期两个月的“十大名菜”“十大名点”评选活动。通过全民海选、正式评选、专家评审，结合市民认可度、历史传承度、产业关联度、市场认可度4个维度综合评选恩施州“十大名菜”“十大名点”。
榜单中，“十大名菜”分别是宣恩烤活鱼、南坪鳝鱼、葛仙米雪牛卷、恩施合渣、板党土鸡汤、腊蹄子炖土豆、巴东茶店牛肉、凤头姜烧麻鸭、恩施杀猪菜（刨汤宴）、土家腊味香肠；“十大名点”分别是恩施炕土豆、花坪桃片糕、柏杨豆干、恩施油香、恩施豆皮、凉拌莼菜、建始大饼、土家蓑衣饭、巴东羊肉大面、土家油茶汤。
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快照生成时间：2024-05-20 12:45:24
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