职业农民忙夏收

本文转自：济南日报

一人能管400亩，种植、收割智慧化——

职业农民忙夏收

农机手驾驶现代化收割机。收获的麦粒堆成小山。收割机在麦田里作业。

拍摄时间：6月13日拍摄地点：商河县许商街道拍摄内容：夏收背后的现代化农业发展

“开工咯！”

对讲机里一声令下，大型收割机向金色的麦田深处驶去。伴随着发动机的轰鸣声，一排排秸秆直接被打碎还田，麦子的香气被无限放大，丰收的喜悦油然而生……

6月13日，商河县许商街道这片4000亩成方连片的麦田开始夏收。这是商河县内成方连片面积最大的粮食生产项目，没有一道田埂，从种植到收割全部由职业农民进行智慧化管理，并全部就地消化送进国内面业龙头企业。

4000亩小麦 收割只需两天

从航拍视角看4000亩翻滚的麦浪，如同一片金色的草原。无边的庄稼，映在人们眼里是无尽的喜悦。

6月13日一早，张佳佳就来到地头，仔细观察着麦穗。他是一名职业农民，负责其中400亩地的种植和管理。此时，麦穗虽然看起来饱满、干燥，但经过连日降雨，还需要进行专业湿度检测，才能判断是否达到收割标准。随着时间推移，阳光渐渐毒辣，湿度检测持续进行，收割机等在田边，只待开镰。

“我们的小麦是优质品种，用于制作面包、汉堡等，所以对品质的要求比较高。”张佳佳告诉记者，这4000亩麦田是当地企业金沙河面业的配套种植基地，2021年流转了双庙、清水坡、侯坊等6个村的土地，成立了商河县金沙河农作物种植专业合作社。许商街道党工委委员、宣传委员、办事处副主任张恒文告诉记者，这里属于全国（小麦—玉米）绿色高质高效行动示范区、商河县绿色种养循环农业试点示范区，也是商河成方连片面积最大的粮食生产项目。

成方连片是什么概念？这代表着整片土地没有一道田埂。“土地流转完成后，原本的田埂、边角等零散土地，我们全部进行了平整和整合，比村民自己种植时土地利用率高很多，一点儿都不浪费。”张佳佳说，没有田埂最大的好处是大型农用机械能施展开拳脚，播种、打药、收割效率都很高，农药、化肥成本也能降低。

在田边守到下午1点，湿度终于达标，对讲机里传来“开工”的通知，等候多时的收割机向田里驶去。收割机速度有多快？不一会儿眼前的地块就只剩下短短的麦茬。“4000亩地最多两天时间就能收割完，秸秆直接还田！”张佳佳看着自己和同事们几个月的劳动成果被飞速收割，不禁感慨现代化农业的高效。

种植全流程 手机来操控

当初成立合作社后，仅仅是流转这一环节，就为当地村民带来每亩1000元的流转费，推动村集体增收20余万元，并解放了大批生产力。承载着农民祖祖辈辈期望的土地也被照顾得很好，张佳佳和十余名同事都是从河北到商河务工的职业农民。

“我以前是做室内装修的，从来没种过地。”张佳佳说，几年前，他发现现代化农业发展势头迅猛，萌生了当职业农民的想法，于是到金沙河面业开设的新型职业农民培训学校参加学习。2021年，金沙河面业作为山东省级重点项目落户商河，成为省内原粮使用量、仓储能力、粮食加工能力最大的企业，张佳佳随项目来到了这个种植基地。

从前，张佳佳印象中的农民也是面朝黄土背朝天的形象，一家四五亩地都忙不过来，麦收时累得“脱层皮”。但现在他和同事们，每人能管理400亩土地，全靠智慧化农业的支撑。

“麦田里铺设了管道，灌溉、施肥靠手机就能完成。”张佳佳打开手机，软件上有种植管理、农资采购等多个模块，湿度、肥力都能实时显示，“我们每隔一天到田里看看，拍下照片，在手机系统里上传当天观察的生长情况、是否灌溉施肥等信息，小麦从播种到收割的全流程都有记录。”此外，智慧化管理系统还能像网购一样下单各种农资，所负责的地块用了多少肥料、农药都有据可查，每亩地还能节省130元左右成本。

不仅如此，这些新型职业农民按点上班、集体行动，不仅有集体宿舍、统一服装，还有明确规范的管理制度。“这样的高标准农田、现代化管理制度，我们跑了那么多地方都很少见！”每年麦收时节，全国各地跑的收割机驾驶员也不禁竖起了大拇指。

实现就地消化 推动粮食减损

打回的麦粒卸到十余米长的大货车里，几台收割机同时“放粮”，很快麦粒就堆成了小山，下一辆货车马上赶来接力……麦粒直接运到金沙河面业，等待进一步加工。金沙河面业山东分公司经理赵立杰告诉记者，目前厂区一期已经全部投产，商河县约有一半以上小麦被送上面粉、挂面生产线。

就地消化省去了中间环节，小麦的收购价也高出市场价，实现了农业增值、农民增收、企业受益的多赢。张恒文说，目前许商街道夏收正在全力推进，不论是重点企业、种粮大户还是普通农户，街道都提供农技、农资等多方面的服务，确保颗粒归仓。

放眼济南市，共有小麦330万亩。截至6月12日，已收获209.77万亩，进度达63.57%，使用机收率达98.92%。现代高效的种植、收割模式已经逐渐铺开，这对于粮食减损意义重大。记者注意到，目前济南市除了传统机械化收割机外，还实现了小麦无人驾驶收割、机械化搂草打捆等国内先进高效农机装备的推广应用。

“下一步，我们会在推动粮食减损的同时，继续抓住金沙河配套项目建设机遇，打造高标准的品质原粮基地。”张恒文表示，粮食产业全链条共同发力，将助力当地打造农业农村现代化高质量发展新样板。

对于像张佳佳这样的职业农民而言，用知识武装自己，才能继续为现代化农业发展贡献力量。“我们要继续学习理论知识，钻研农业技术，让土地更加高产！”夏收过后的玉米种植季，他和伙伴们已经做好准备。