村里开了个老年助餐点，味道真香！地点就在……

本文转自：人民网-四川频道

“上菜了，老辈子些一桌坐齐哦，开饭啦……”近日，泸州市泸县喻寺镇陈沱村的老年助餐点十分热闹，餐桌上不仅有美味可口的饭菜还有老人们欣喜的笑脸。

上午11点，在喻寺镇陈沱村的老年助餐点，厨师陈家平以及周边村民们正忙着洗菜、切菜，准备村民们的午餐。

经过厨师的精心烹制，一道道美味的佳肴很快就制作完成。“今天中午弄了土豆烧鸭子、豆腐干回锅肉、炝炒白菜、麻婆豆腐、紫菜蛋花汤，我们都是荤素搭配，以清淡软和为主，村里的老年人都吃得惯。”陈家平说。

伴随着一锅锅热腾腾饭菜的新鲜出炉，70多位村民早早地就在老年助餐点门口排起了长队，大家交完费后围坐一起，共进午餐，处处洋溢着“幸福的味道”。

“菜品很好，荤素都有，管饱，不仅味道好，价格还实惠。”今年70多岁的喻寺镇陈沱村村民黄修发说，“平时就我一个人在家，饭菜不好弄，我走路几分钟就到老年助餐点了，在这里跟老伙计们边吃饭边聊天，吃饭都要香点。”

喻寺镇陈沱村的老年助餐点于今年11月开始运营，是主要为老年人提供就餐服务的普惠公益食堂。

“我们村老年助餐点的饭菜标准是两荤两素一汤，有时也三荤一素一汤，60岁以上老年人用餐是6元一餐，60岁以下的是13元一餐。”喻寺镇陈沱村党总支书记李开军介绍，平时主要是本村的老年人用餐居多，有时隔壁的喻寺镇新桥村、兴隆村以及方洞镇新联村的村民也来吃。

喻寺镇陈沱村目前有村民662户2070人，60岁以上老年人就有400人，老龄人口较多。考虑到村里的老人吃饭不规律、营养不足等问题，泸县民政局、喻寺镇、陈沱村共同商议，决定为村上的老年人办个食堂。

“从今年9月开始，我们就在筹备将原来80㎡的老年人活动中心改建成为老年助餐点，并在助餐点设置了烹饪区、就餐区、分餐区、配套服务区等功能分区，村里的老年人都很喜欢到这里来吃饭。”李开军介绍，村里还成立了志愿服务队，老人们都很乐意到助餐点来帮忙洗菜、切菜、洗碗，有的村民还自愿将家里种的白菜、萝卜、土豆等带到助餐点来，给村里减少了不少支出。

助餐点的成立，让老人们在家门口就能享受到便捷的餐饮服务。助餐点从农村老年人的需求出发，以低于市场价格、不盈利为目的，充分考虑老年人的饮食习惯和营养需求。“后续，我们会对一定范围内行动不便的老人提供送餐上门服务，推出更多符合老年人口味的特色菜品和便民服务，同时，积极寻求社会慈善捐助，把这件实实在在的惠民实事、爱心工程办好。”李开军说。

为推动老年人助餐服务健康发展，泸县民政局积极推进助餐点项目建设，并对适龄老年人给予用餐补贴。“60到80岁老年人每天补助3元，80岁及特殊困难老年人每天补助4元。”泸县民政局养老股股长张绫说。

目前，泸县总共有7个老年助餐点，县城城区点位主要分布在九曲时光社区养老、朝阳社区、祥和社区、西苑社区，镇级点位主要分布在玄滩镇、云龙镇、喻寺镇。

老年助餐既是健全泸县养老服务模式的具体实践，也是丰富养老服务关爱体系的重要举措。“下一步，我们将继续优化农村 ‘15分钟养老生活圈’，让更多的老年人切实享受助餐服务的便利与实惠，同时鼓励社会资本投入助餐点建设运营，提高老年助餐点的服务质量和水平，让助餐点人气更旺。”泸县民政局党组书记、局长王小兵说。（李杰）