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多彩贵州网讯(本网记者 彭典)贵州如何实现“卖酒”向“卖生活方式”的转变?9月9日,在第十三届中国(贵州)国际酒类博览会开幕式上的“品全球佳酿 享美好生活”高峰对话中,参会嘉宾积极发表各自的观点与见解。

“品全球佳酿 享美好生活”高峰对话现场
“事实上,酒不仅是一个物质的传统,它也对人的精神生活有着重要影响。‘卖酒’向‘卖生活方式’转变的提出,是把酒纳入到整个生活方式的发展空间,让酒文化在生活中发挥美好作用。这既是一个提升,更是一个超越。”北京大学文化资源研究中心主任、生活方式研究院联席院长张颐武说。
在张颐武看来,让生活向美好出发,这个过程中要超越原来的卖酒模式,进入一个新形态消费,就是酒文化和生活要有更紧密的联系。酒不仅是一种饮品,更是一种文化象征和社会交流的重要媒介。
中国的酒文化有着悠久的历史,传统文化的研究、现代生活的方式、酒产业的转变,这三者结合起来有什么共同之处?
“从酒文化关系来看,不同文化创造的酒历史都不一样。以酒创造更高的价值,这在中国文化里有着深厚的基础。我们看到诗意的人生其实都和酒有着密切联系。”张颐武说,无论是酒产品,还是酒文化,都与传统文化和当下发展紧密联系起来。这需要不断积累对传统酒文化的发掘,才能创造出新的产品格局和新的消费模式。
一审:王琰
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快照生成时间:2024-09-10 05:45:02
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