“刀光剪影”磨匠心

本文转自：南京日报

目前唯一被评为“南京工匠”的理发师许明芳从业已34年——

“刀光剪影”磨匠心

□ 南京日报/紫金山新闻记者 余梦迪

“一挑一剪，手法要稳，眼神要准。”5月14日下午，江苏省美发美容协会美发专业委员会主任许明芳边说着，边展示着他娴熟的理发技艺。许明芳是截至目前我市唯一一位被评为“南京工匠”的理发师。

只见他用左手两根手指随意挑起一缕头发，右手则持着剪刀，刀口向上……随着手腕的快速摆动，剪刀划过发丝，发出轻微的“咔嚓”声，头发在瞬间被打薄、剪短，变得轻盈而富有层次感。

整个过程仿佛一场舞蹈，优雅而富有节奏感。每一个动作都那么自然、流畅，每一次开合也恰到好处。

这就是许明芳的绝活——“飞剪”。上述展示的仅是其中一种手法，叫作上挑。

“飞剪”是许明芳花费3年多练就的绝技，它不同于普通的理发手法，需要极高的技巧和专注度。当许明芳进行“飞剪”时，整个人仿佛进入了一种忘我的状态，手中的剪刀犹如一只灵动的燕子，在发间快速穿梭，轻盈而迅捷。也正因如此，所剪的头发也会更有灵动感，且从发根到发梢都更柔和一些。

“飞剪”不仅速度快，而且准确度极高。许明芳能够在极短的时间内，根据顾客的脸形和发质，将头发修剪出完美的形状。无论是短发还是长发，他都能轻松驾驭。

许明芳的客人中，有很多是陪伴他多年的老顾客。其中有一位女士，从怀孕时就开始在许明芳这里剪发，如今孩子已经长大，她仍然带着孩子来找他剪发。每次她都夸赞：“许师傅的手艺真好，每次剪完头发都让我觉得焕然一新。”

34年的“刀光剪影”，让许明芳磨出了难能可贵的匠心。

谈起为何要自创“飞剪”这门绝活，还要从他学习美发手艺之初说起。“在给顾客剪头发时，发丝总觉得有点生硬，切口会比较整齐，缺少一些灵动感。”就因为他的“挑剔”，许明芳开启了创作之路。

白天，他泡在店里钻研美发技术，晚上回家则翻阅各类时尚杂志，还特意买了VCD观看以提升技艺。攒到一些钱，就去全国各地参加行业中的各种培训班。“我经常去上海、广州、深圳等美业更发达的地方进修，只有多出去学习交流才能看到差距，超越别人。”许明芳说。

大概花了3年时间，许明芳慢慢摸索出一套包括八种剪法的“飞剪”技艺。

上世纪90年代，国内发型还比较刻板，缺少设计理念。为了推动传统美业，许明芳不断尝试技艺革新，从“公式”美发迈向“定制”美发，大胆结合流行元素为顾客进行个性化设计。

最令他印象深刻的是，在给一位顾客设计一款大波浪发型后，顾客因为太喜欢，出去游玩半个月都没有洗头发，一回来就找他再做同款造型。

时代在变，理发工具在变，对美的定义在变，而许明芳却在创造美的道路上不言“退休”。他潜心钻研，以传、帮、带的工匠精神，培养了一批名师高徒。

2019年，“OMC HAIRWORLD”世界杯大赛中，许明芳带的徒弟蒋可，获得青年女士尊享新娘发型（单人）冠军。此外，还有很多徒弟在江苏省赛事以及全国赛事中名列前茅。

对此，许明芳认为：“三百六十行，行行出状元。而匠心，离不开技术，也离不开舞台。我的技术、工匠精神能够传承下去，就是要经常引导他们比赛。参加了世界技能大赛，对工匠精神的领悟也更加透彻了。”