江西遂川：“五香萝卜”组合的三把“密钥”

本文转自：人民日报客户端

李志强 刘祖刚

种植面积220余亩，专业户60余户，总产量峰值420吨，全年仅休40天……在遂川县，有一个远近闻名的“蔬菜村”——泉江镇太盆村。

因十分适宜发展农业，加之离县城近，交通较为便利，太盆村民大力发展大棚蔬菜，让市民随时能吃上新鲜蔬菜，为全县“菜蓝子”工程做出了不少贡献。

而之所以能打开局面，是被村民拥有黄五香、庄子文两人，黄五香是村党支部书记，庄子文则为萝卜种植大户，也被大伙调侃为“五香萝卜”组合。

抱团取暖 互助“双赢”

蔬菜种植一直是太盆村支柱产业，历史悠久，是家家户户赖以谋生一项必备技能。得益于良好生态资源，加上村民的勤奋，是太盆村“金名片”。

随着气温升高，大棚里的茄子、空心菜、辣椒成了市场“抢手货”，价格卖的“俏”，口袋鼓起“包”，村民脸上个个洋溢着丰收喜悦。

太盆村地处遂川江支流——右溪旁的冲击平原上，土壤肥沃，空气清新，非常适合发展蔬菜产业。2003年，村两委争取项目支持，修通了一条宽3.5米、长4.5公里的水泥路，直达县城。

“路通后，‘五香萝卜’组合鼓励大家摒弃‘小农’思想，成立合作社，统一技术、统一管理、统一销售。”菜农叶诗法说。

2008年，产业合社社正式成立，起初，村民大多持观望态度。“对这个新鲜事物没信心，担心好了集体亏了个人！”。黄五香如是说。为打消社员顾虑，“五香萝卜”当年就用实实在在的“成绩单”，回应了大家的关切。

2020年，合作社迎来第二次大发展，48户种植大户“抱团取暖”，间接带动周边20余户，交出了一张年产420吨的“高分答卷”，社员每年能拿到10.8万元的农资补贴（合作社不分红，给农资不给现金），脸上笑开了花。

引进良种 量质齐升

近年来，太盆村始终注重市场调查，会根据供应需求和客户喜好，适度调整种植品种。“既要保护本地品种，也要跟进优良高产品种，只有这样，产业才能做大做强”。为拓宽市场，黄五香一直在品种改良上探索。

“不行，祖祖辈辈都种本地菜，引进新品种，谁能保证稳赚，再说，技术细节上我们也不懂。”“我觉得可以，要与时俱进，大胆创新嘛。”在引进新品种的讨论会上，菜农中反对和支持的声音各半。

“五香萝卜”组合苦口婆心举例子、讲事实、说成效，最终，一番唇枪舌战后，赢得了全体村民支持，一场品种改良“大戏”悄然拉开帷幕。

2022年，太盆村从外地引进紫玉山药、香芋南瓜和香芋冬瓜。为尽快掌握新品种种植技术，“五香萝卜”带部分村民。前往赣州市安远县学习考察，同时，主动邀请县农业农村局技术人员来村蹲点指导，保驾护航。

“我们心里也七上八下，但这次尝试只许成功不能失败。”功夫不负有心人，新品种不仅产量高，品质也好，一推向市场，就获得了消费者“青睐”，订单接踵而至。

前所未有的成功，让蔬菜村赢了“面子”，也让村民赚了“里子”。

“起初，我是坚决反对的！稳稳当当多好，但经他们一弄，产量和质量居然都提高了，更‘另眼相看’了。”叶诗法说出了大伙心声。

智慧农业实现“双省”

随着科技元素不断注入，发展智慧大棚，成为产业做大做强的唯一路径。

种菜省时省力，这是广大菜农期盼以久。“五香萝卜”组合深知控制成本对大家意味着什么。他们先行先试，在14户种植大户的60亩蔬菜地里，尝试运用“水肥一体化”技术，按蔬菜生长需求设计，定量、定时、按比例供给。“这个技术真不错，与往常相比，一亩能省1500—2000元，成本降了，产量也上去了。”黄五香介绍。

如今，越来越多的种植户熟练掌握了水肥一体化技术。

在主动融入粤港澳大湾区过程中，太盆村深知，只有品质过硬，才能打开市场。村党支部帮助合作社建立了农产品可追溯平台，安排专人负责运营维护，将生产者和消费者连接起来。“只要扫描产品上的二维码，从蔬菜生产到流通整个过程，消费者都能全部掌握，一码在手，放心下单。”庄子文说。

同时，合作社积极申报绿色产品认证，目前，已有5个品种通过，绿色蔬菜正源源不断进入粤港澳大湾区市民餐桌。

在尝到科技“甜头”后，“五香萝卜”组合又在大棚里弄起了“物联网”，装了“新行头”，随时随地掌握温度和湿度，及时向村民提供相关信息，让种菜更有盼头。

接下来，合作社还打算紧跟时代潮流，开展直播带货，借助科技“翅膀”将太盆蔬菜“飞向”全国各地。

审签：郑少忠