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“霜降一碗汤,病痛一扫光”,霜降时节,多喝这碗汤,营养正当季

类别:健康 发布时间:2024-11-04 09:27:00 来源:康之道

嘿,小伙伴们,你们知道霜降时节最适合喝什么吗?没错,就是一碗热腾腾、营养满满的萝卜牛肉汤!这可不只是我妈的独家秘方哦,它可是这个季节里,让人病痛一扫光的美食神器!

“霜降一碗汤,病痛一扫光”,霜降时节,多喝这碗汤,营养正当季

在寒风瑟瑟的霜降时节,来上一碗热腾腾的萝卜牛肉汤,汤水鲜甜,牛肉炖得软烂入味,白萝卜清甜可口,每一口都是满满的幸福感!是不是已经迫不及待想要尝尝看了?别急,我这就把这道营养美味的萝卜牛肉汤的做法分享给你们!

“霜降一碗汤,病痛一扫光”,霜降时节,多喝这碗汤,营养正当季

首先啊,咱们得准备好食材:新鲜的牛肉、白萝卜,再来点胡椒粉提味。这些食材可都是这个季节里的佼佼者,营养又美味,绝对不容错过!

“霜降一碗汤,病痛一扫光”,霜降时节,多喝这碗汤,营养正当季

接下来,咱们就开始动手做吧!

1.先把萝卜、姜片、大葱、葱花、香菜都准备好,然后把牛肉冷水下锅,加点姜、葱、料酒焯水去腥,焯好后洗净切块备用。这样处理过的牛肉,炖出来的汤更鲜美哦!

2.然后啊,咱们得热锅冷油爆香姜葱,再把牛肉倒进去翻炒片刻。这时候,你会闻到一股浓郁的肉香味,简直让人垂涎欲滴!炒好后,倒入适量开水,大火煮开后转小火慢慢炖煮1小时。记住哦,一定要用小火慢炖,这样才能把牛肉的鲜味和营养都炖出来!

“霜降一碗汤,病痛一扫光”,霜降时节,多喝这碗汤,营养正当季

3.等牛肉炖得差不多了,咱们再把萝卜倒进去,大火煮开后转小火再煮30分钟。这时候,萝卜的清香和牛肉的鲜美已经完全融合在一起了,整个厨房都弥漫着诱人的香味!

4.最后啊,出锅前撒点葱花、胡椒粉,再来点盐调味,一碗色香味俱全的萝卜牛肉汤就大功告成了!

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怎么样?是不是很简单呢?这道萝卜牛肉汤不仅做法简单快手,而且营养美味,鲜美浓郁,绝对让你一喝就停不下来!而且啊,萝卜和牛肉都是这个季节里的滋补佳品哦!萝卜能通气润肺、助消化;牛肉呢,则是高蛋白、低脂肪的优质肉类,能增强体力、提高免疫力。所以啊,这碗汤不仅好喝,还能让你在寒冷的季节里保持身体健康呢!

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赶紧动手试试吧!做好了别忘了拍张美美的照片发到评论区给我看看哦!记得关注我、点赞、留言、转发哦!让更多的人也能学会这道营养美味的萝卜牛肉汤!期待在评论区看到你的作品和心得哦!

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快照生成时间:2024-11-04 11:45:02

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