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夏季自制的凉茶一样“寒凉”不能多吃

类别:健康 发布时间:2022-12-21 17:20:00 来源:康之道

夏日炎炎,吹空调、吃西瓜、喝冻饮,多么消暑解热!不过,近期医院门诊却收治了不少患者,因为防暑降温过度,贪“凉”饮冷以致内寒过甚,神疲体倦,甚至腹泻、胃痛、呕吐。中医师指出,自制的凉茶、菊花茶、绿豆汤、黄瓜汁、酸梅汤等,与市售冷冻饮料一样“寒凉”,切勿过度贪食。

冻物伤阳,隐痛冷痛是身体警报

在营养师看来,天天西瓜做伴、冷饮凉食不离口,不仅人体的卫表之阳和肺阳受损,易患夏令感冒,而且咳嗽、哮喘时时发作,到了秋冬季,这些疾病的发病机会还会增加。寒食冷饮极易损伤人体的脾阳和胃阳,以致诱发胃痛、腹泻。

从中医理论看,夏天人体阳气外发,暑气伤津,容易耗伤元气,出现身倦乏力、短气懒言等一系列阳气外越的症状。最近闷热多雨,湿邪伤脾阳,可导致脾胃功能运化失调,出现不爱进食、疲劳、腹泻、四肢不温等症状,如果饮食起居再一味贪凉食冷,防暑降温过度,更会导致内寒过甚、阳气更衰。

“十病九痛,有病就有痛,有痛就有病。”营养师指出,很多内寒阳伤的人,出现隐痛冷痛,正是身体发出的警报,比如颈痛、背痛、腰痛、头痛等。较多出现的冷痛,痛处喜暖,常见于腰脊、脘腹及四肢关节等,正是脏腑、肢体失于温煦而致。

自制凉茶也是寒凉制品,会损伤脾胃

“医生,我知道市面上卖的冷饮不好,就自制凉茶,没问题吧?”临床上,很多患者认为,自制品好过市售冷冻饮料,这是真的吗?

中医师指出,夏天出汗较多,经常感到口渴,清凉茶饮可解暑,帮助散发体内热量,补充水分。其实,我国自古就有将药材、食材调配成冷饮的习惯。比如凉茶,用菊花、金银花、山楂片、陈皮、玄参等配制成茶饮,还有绿豆汤、黄瓜汁、红豆汤、酸梅汤等,也有解渴防暑的作用。

不过,这些茶、汤、饮毕竟是寒凉之品,切不可过食,否则会损伤脾胃,可能出现消化减弱、胃痛、呕吐、腹泻等症状。平素有胃肠道疾病的人尤应注意。如果将这些茶、汤、饮自制成冷冻饮料,消暑更佳,却更要节制食用,不可贪图一时痛快而暴饮暴食。

一方面,在炎热的夏天吃大量冷饮,会引起胃肠道血管突然收缩,血流减少,胃肠道正常的生理功能会发生紊乱。由于大量液体成分入胃,胃内的酸度会有所降低,杀菌作用减弱,更易诱发胃肠道发炎。

另一方面,吃大量冷饮也会使咽部血管收缩,血流减少,使局部抵抗力降低,上呼吸道的病菌大量繁殖,引起咽喉部炎症。

此外,进食大量冷饮后,食欲会降低,造成营养不均衡。

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