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央视报道太原暑期蘸串人气旺
类别：健康 发布时间：2024-08-13 17:24:00 来源：太原新闻网
趁着暑期人气旺，很多地方发挥着特色美食的吸引力，借客流拉动消费，打造有滋有味的活力中国。8月11日，央视综合频道“晚间新闻”栏目以《【感知中国活力】山西太原：暑期美食火热蘸串人气旺》为题，报道暑假期间太原蘸串吸引南来北往的游客。
报道介绍，夜幕降临，高温消散，山西太原食品街就迎来大批食客。食品街的一家蘸串店面积不大，食客只能站着吃，但却吸引大批食客光顾。蘸串食材是熟的，食客蘸上各种口味的酱料，就能直接开吃。正在品尝蘸串的游客李莹莹说：“之前在网上刷到过，然后从山东过来也尝尝当地的一些特色，跟我们那边还是有那种文化的差异，是一次很新鲜的体验。”
报道中，在蘸串的起源地太原晋源区义井地区，这里的小吃街更加热闹，食客云集，各类美食丰富多样，蘸串当仁不让地成为主角。蘸串店工作人员张萍介绍说：“我在这里干了十几年了，开始是十几种蘸料，每年都有更新，一天卖3000串左右，大概用掉30多壶蘸料。”
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快照生成时间：2024-08-13 20:45:03
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