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站在光东村的稻田埂上，风一吹，稻浪里飘来的都是稻田特有的自然清香味儿。
18日的阳光正好，“活力中国调研行”的记者们欣赏着稻田之美，品味着乡村的独特韵味。蹲下身与稻田合影，发现稻田里时不时有小青蛙跳过，一派岁月静好！
和龙市淳哲有机大米有限公司经理金君忙完手头工作，来到村里，与记者们坐在一起，说起了“吗西达”大米的故事。“‘吗西达’就是我们朝鲜族语‘好吃’的意思，我们的商标就是‘吗西达’，也就是好吃，所以我们种出的大米就不能不好吃。”金君说。
这位从日本留学归来的光东村“土著”，2009年带着一个念头回村：“日本大米做得精，卖得也贵，咱光东村的米一点不差。”于是他把精力都投入在这上面，他要做小包装，要做精，“我想中国是有很大的市场的，所以我回来了，开始做大米。”
事实证明，他没说错——光东村就在北纬42°的黄金水稻种植带上，土地好，是35公分以上的黑土地。这里种的大米，呼吸到的空气是清新的，“半径30公里以内没有污染源。”金君说。而且灌溉的水，源头是长白山没有污染的水源，连水温都透着巧劲儿，“我们这地块，处于平岗平原的最末端，每流1千米水温升温0.6℃，到了末端，水渠的水温比较高，水温大约是二十二三度左右。”金君说。水稻在这样的环境下种出来，口感很好。
“我们的大米早上焖的饭，第二天还像刚做出来一样，还是软糯Q弹！”金君说。这大米不只是口感，它的“履历”也亮眼，2018年就装上了物联网设备，在办公室里就能看稻田的各种情况。不仅如此，它的加工都透着精致——都是小包装，去年就销售了有机大米1200多吨。 “以前每斤是3块钱左右，现在每斤是7.5元左右。”金君算起账来，眼里全是笑。
这粒米里，藏着返乡人的初心，浸着北纬42°的馈赠，更映照着乡村在精耕细作中焕发的勃勃生机，好日子就像这软糯Q弹的米饭，越品越有滋味。
中国吉林网 吉刻APP
记者 李易书 文/图
摄像 马瑞
制作 王禹
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快照生成时间：2025-07-18 23:45:02
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