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小董乡:冬种羊肚菌 春收“致富伞”

类别:健康 发布时间:2024-04-09 06:53:00 来源:每日看点快看

本文转自:焦作日报

本报讯(记者王爱红 通讯员李雨思)春回大地,菌香四溢。近日,武陟县小董乡北归善村广惠种植专业合作社的羊肚菌迎来头茬采收,奏响乡村春季丰收曲。

走进大棚,一簇簇羊肚菌如雨后春笋般破土而出,清新的菌香混合着泥土的气息扑面而来,村民们沉浸在丰收的喜悦里,现场一派忙碌景象。

在该合作社打零工的孟小秀正忙着采收羊肚菌,只见她一步一弯腰,手法熟练且小心翼翼地将羊肚菌采下放进桶里。看着饱满肥厚的羊肚菌,她的脸上笑开了花:“以前春天在家闲着没有收入,现在每天都来大棚采摘羊肚菌,一天挣100元,春耕变‘春收’,大家高兴得很!”

大棚里人来人往,大棚外同样热闹。在该合作社的羊肚菌种植棚门口,每天等待装货的车辆络绎不绝。装车后,北归善村的羊肚菌将销往郑州、广州以及福建等地。

广惠种植专业合作社的羊肚菌大棚现有30亩左右,从2022年开始,经过两年探索,已由原来的5个试验棚发展到现在的200个小拱棚,发展规模进一步扩大。

“羊肚菌是药食两用菌,味道鲜美,营养价值极高,市场上一直供不应求。”该合作社负责人陈治国介绍,目前首批羊肚菌已开始采摘销售,预计亩产在650公斤左右、总产量2万公斤,可创产值近175万元,同时吸纳本村及周边100多名劳动力就近务工。为延长羊肚菌存储周期,在原有冷库保鲜基础上,今年新增烘干工艺,更方便羊肚菌的保存和销售。

近年来,广惠种植专业合作社不断探索“林下经济”,充分利用“冬闲林”资源,将具有冬种春收、生长周期短、产量高等特点的羊肚菌作为新的发力点,利用“树上养蝉、林间种羊肚菌”的高效种植模式,在3个月至4个月内完成羊肚菌的种植和采收,并在羊肚菌采摘结束后迎来夏蝉丰收,实现“一林两用”、分季节错峰生产的种植方式,既有效解决土地季节性抛荒问题,又有力促进农民持续增收。

小小羊肚菌,撑起“致富伞”。如今,羊肚菌已成为北归善村乡村振兴路上的新亮点。该村党支部书记张小芳表示,将继续扩大羊肚菌种植规模,带动更多村民加入种植队伍,通过多元化特色农业种植,更好地带动村民增收致富。

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