​冲上热搜！i人00后女生，两年加了4000个好友……

近日，话题#i人女生工作两年加了4000好友#冲上了热搜。

故事的主人公叫李双，是一个00后抖音探店达人。

2021年6月，正在暨南大学新闻与传播学院读大三的她，无意中看到了一份探店达人招募。当时，她正发愁毕业后的工作选择。得知去餐厅吃饭，记录并发布在抖音，竟然也可以赚零用钱，并积攒社会实践经验，李双报了名。

没想到，这个决定彻底改变了她的生活。

大学毕业时，她放弃了同学们去媒体、进大厂的主流选择，成了一名全职探店达人。现在，李双全职探店近两年，走访了1000多家店，在抖音积累了15万粉丝，也有了一份稳定足以支撑体面生活的收入，她也越来越坚定自己的职业选择。

靠探店，李双把她的抖音账号“李李的小饭碗”真正变成了自己的饭碗。

李双的抖音账号取名“李李的小饭碗”。

在广州这座大城市，“有我一口饭吃”

看到探店达人招募的那一刻，李双就心动了。

她原本就是吃货，从江苏来到遍地美食的广州上大学，一有空就走街串巷，搜寻各种平价美食。手机里满满当当，都是食物照片和视频。更重要的是，她学广播电视学专业，一直想做视频方向的实习。模模糊糊的第六感告诉李双，这可能是个好机会。

实习探店，属于主流之外的选择。对于同专业的同学们，他们多数去大厂和媒体实习。李双报了名，参加相关的课程和指导。当时，她正在一家大厂实习，公司学校两头跑。像很多面临毕业的大学生那样，随流投简历，但又有点迷茫，不知道自己喜欢什么工作，以及能不能适应朝九晚五的生活。

李双大学毕业照。

这份招募为她迷茫的状态找到了一个出口。她告诉“饭搭子”们，自己想在实习工作之余，再开启一份探店的“副业”，立即得到了支持。一伙人嘻嘻闹闹地去了天河区的一家川菜馆，等李双拍足视频才动筷子。就这样，李双在抖音发布了第一条探店视频，风格随意自然，很快就获得了200个赞。

受到鼓励，她开始每天外出吃饭，拍视频，专门寻找适合年轻群体的高性价比平价餐厅。她的视频简洁明快，重点都在食物本身，特色菜品和特点一目了然。一个人吃饭，或者和好友吃吃喝喝，镜头主打真实。她的大学生身份天然增加了粉丝的亲近感和信任感。

很快，第一个爆款视频出现。她探的是广州一家以口味众多、外卖出餐快为特色的虾滑小吃。不到一分钟的视频里，李双挨个介绍了冬阴功、照烧等各色口味，收获了三十多万点击和一千七百多条点赞。

9月末，她又迎来更热烈的回声。她去探访了一家自助潮汕牛肉火锅店。这家店开在打工人聚集的地段，美味实惠，吃饱只要几十元。李双尝试用配音加口播，脚本也精心编写，视频数据不错，带货量远超李双的想象。朋友跟她说，“你这一单的佣金都赶上我一个月工资了。”

这让李双意识到，探店，或许可以成为一个职业。她当时探店的日收入已经超过了每天百元出头的实习工资，每个月的团购分佣收入则超过了万元。萌生了念头后，李双辞去了实习，像对待学业一样，开始认真琢磨起这件事儿来。

她做脚本构思、剪辑和摄影，同学朋友帮她摆盘布置。学校里的专业知识也为她探店提供了帮助。她把每一次探店当作一个主题短片来拍摄。首先选好店后，她会在网上搜索餐厅相关资料，提炼关键词，确定主题，再整理拍摄逻辑。摄影课上学到的运镜技巧、剪辑知识也能学以致用。大四那年春节后，她克服内向和羞怯，尝试出镜，视频也更具个人特色。

在当年，抖音发起了团购探店达人计划，设置了团购探店达人的级别和带货分，也明确了商家和达人的合作标准。

2022年初，李双在抖音已经积累了几万粉丝。一天，当她点开抖音的广州团购达人排行榜，发现自己竟然挤进了前五，她自豪地发了一条朋友圈。这是她第一次在朋友圈“官宣”自己在探店。在这之前，因为流量不稳定，她很焦虑，也羞于向别人提及她在做探店。

李双朋友圈官宣自己在做探店达人。

2022年6月，毕业季到来，探店自然成了她的就业选择。经过一年的实践，方向逐渐清晰了很多。李双说，探店是一件“自己认定的事儿，一定会想办法做好”。她给抖音取名“李李的小饭碗”，希望在广州这座大城市，“有我一口饭吃”。

两年交了4000个“社会上的朋友”

刚毕业时，李双还保留着一副稚气未脱的大学生模样。每次去餐厅探店，老板们都打趣她：“你是不是还在读书？”店主们待她，像对邻家小妹或孩子般，多加照顾，甚至张罗着要给她介绍对象。

这些餐饮老板，也带领着初出象牙塔的李双认识社会。探店两三年，她的微信列表里多了四千个商户朋友——每个小老板都有自己的闪光点，独有一套让小店强韧生存的生意经。李双和其中许多女老板尤其投契。

一位开美容店的女老板，徒手在广州打拼，开了几家美容店，把生意打理得井井有条。从这些创业者身上，李双感受到女性榜样的力量——她们都自强坚韧，一路奋斗，靠自己经济独立，拥有了更广阔的人生选择。

她也更加投入于自己的这份小小的事业，几乎全年无休，睡醒了就出门拍摄，晚上又自己剪辑视频到凌晨。“我可是江苏来的。”对于自己喜欢的事儿，这个女孩拿出备战高考的劲头，“自己卷自己”，一看到好的素材就用手机记录下来。

李双路边寻觅小吃。

最有成就感的时刻，大概是餐饮小店因为她的镜头提振了生意时。她第一次造访一家卖沙爹火锅的街头小店时，它还只是藏身居民楼里的一间小铺，店里支一张桌子，店外摆两张，乏人问津。老板是在广州打拼的外乡人，和李双讲起自己的食物，满脸自豪：店里用的沙爹酱都是自己亲自熬制的秘方，海鲜也是最新鲜的。

李双的镜头，把老板的认真和韧劲传达给了网友，这条视频收获了三千多点赞，为小店带去了大量客人。老板租了200多平的新店面，三张桌子的小铺变成拥有十五六张桌子的餐厅。

“探店达人像一个纽带，联结着商家、消费者和平台。”给粉丝推荐什么样的店，李双甚至觉得担着一份责任。关注她的大都是二三十岁的年轻人和大学生，没有太多钱，如果花一两百块钱消费了一家“不好吃”的餐厅，肯定要沮丧和愤怒。一次，一个粉丝看了李双的视频，去了一家榴莲鸡火锅店，抱怨榴莲没有煮熟。李双第一时间去找商家“兴师问罪”——商家解释说，这家分店用的是炭火，所以煮熟需要的时间比李双探店时用电磁炉煮的时间会更久。

探店三年，全职两年，李双拍摄了一千多家店，发布了两千多条视频，长胖了二十多斤。最多时，她一天要吃七顿。被改变的还有她的性格。这个原本急躁而内向的姑娘，在打各种交道的工作中，逐渐打开了内心，遇事也变得更有耐心。

当探店成为年轻人的新“饭碗”

出乎李双意料的是，这个小小的抖音号，竟然也可以“带动就业”。李双全职探店后，小她一岁的妹妹大学毕业，从苏州来到广州，和李双一起拍摄，跟着她学习如何经营自媒体。妹妹回苏州后，表妹也因为对自媒体感兴趣，来广州和李双一起工作。

李双还收了两个“徒弟”。一位是比她大十岁的全职妈妈，丈夫在大厂上班，房贷压力大，孩子出生后，她想补贴一些家用，跟着李双学习，从头开始经营账号，现在也成了小有流量的达人。还有一个经营私房甜品店的姐姐，因为生意不太稳定，一直有经营压力，在抖音上看到李双的视频，找到李双，跟她学习如何经营小店的账号。小店生意稳定了，她也和李双成了好朋友。

毕业时，李双的同学们大都选择了留在广州或者回老家上班，进入大大小小的公司。当初，她们对李双的选择或多或少有些不解。如今，再到一起交流工作，大家都很欣喜，当年的小吃货找到了自己的兴趣，还把它变成了事业。也有学弟学妹向李双取经，李双也毫无保留，据实相告。

对于李双，更重要的肯定来自父母。李双在江苏淮安出生长大。从小成绩优秀，高考考上好大学，她一直是父母眼中的好孩子。大学择业时，父母也希望她能找到一个“铁饭碗”。

得知女儿全职探店，父母直接从苏州杀到广州，想把李双拉回老家上班。为了让对“探店”这一新兴行业毫无概念的父母了解自己在干什么，李双带着父母一起去探店。那个星期，父母从早到晚，跟着她跑了许多店。拍摄时，店主们热情地招呼李双父母，称赞“你们的女儿很优秀”。

李双和妈妈。

探了一天店后，父母的态度就发生了微妙变化。第二天，她拍摄，父母帮忙摆盘。妈妈还拍下了认真工作的女儿，发在了自己的抖音账号，取名“记录我给闺女做助理的一天”。心疼的语气中，带着满满的骄傲。

父母离开广州时，没有再提要带李双回老家的事情，只是嘱咐她，注意安全，不要太累。

没有“铁饭碗”的李双，凭着自己的努力，在广州找到了自己的小饭碗。她很感激自己当初的选择。现在，她对未来有了更清晰的规划：继续深耕探店，求新求变，在更远的未来，她也想经营一家自己的社区小店，带着从商户朋友们那里学到的经验，创造属于自己的故事。

文/汪陈晨‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍‍