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新华日报记者 董鑫
通讯员 袁天胜 马艳
车间外,鲜奶运输车连接管道将鲜奶送到储奶罐;车间内,经过杀菌、乳化、急冷等环节,一罐罐黄油包装完毕;厂区前,货车满载乳制品黄油,将运抵上海港发往中东……
记者3月27日走进位于兴化经济开发区的国内最大单体天然黄油生产基地——伽力森食品公司,眼前一派产销两旺的火热景象。
办公室内,公司总裁王钦民正忙着与客户联系。“我们日耗鲜奶量约3000吨,乳制品黄油年出口量占全国九成以上。”王钦民说,“刚与新加坡一家乳制品龙头企业达成合作,准备联合投资3000万美元,新上乳铁蛋白深加工生产线,预计明年春节后投产。”
记者算了笔账,按照2024年我国牛奶总产量4079万吨测算,伽力森食品日耗鲜奶量约占全国日产量的2.7%。而在去年全国牛奶总产量同比下降的趋势下,伽力森食品却逆势上扬——今年将在河南投资建设“万头级”奶牛生态牧场,预计今年企业乳制品销售额将同比增长500%。
“伽力森食品致力提升国际竞争力,搭建中国牧场和世界食品工业的桥梁,让中国乳制品走向全球。”王钦民介绍,企业积极培育农业新质生产力,是国内唯一拥有酶解黄油量产技术的企业,早在2019年就建成国家乳业技术创新中心,以及我国第一家省级酶解乳制品工程中心。
健康食品产业是兴化三大主导产业之一,全市600余家健康食品企业年销售额超300亿元。而兴化经济开发区是全国首批国家农业产业化示范基地、中国健康食品产业创新基地,正致力于打造健康食品产业新高地。兴化市副市长、兴化经济开发区党工委书记王勇说,开发区将围绕创新企业赋能、打造行业服务和搭建产业联盟“三个平台”建设,进一步集聚创新要素,优化资源配置,统筹新兴产业壮大和未来产业布局,努力做好发展新质生产力的增量文章,奋力打造“中国健康食品产业名城”。
来源:新华日报/阅读下一篇/返回网易首页下载网易新闻客户端
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快照生成时间:2025-04-06 14:45:03
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