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常喝这个汤，不仅气色好，还能补气活血，越来越美丽哦！
进入八月下旬，最近天气非常恶劣，这些日子的气温仍然居高不下，尤其是南方的很多地区，天气如果太炎热，会导致身体很不舒服，气色越来越差，身体抵抗力很差。入秋之后，女性朋友经常出现贫血，加上最近天气很热，经常会出现冒汗，我们的能量消耗巨大，我们的胃口十分差，身体十分虚弱，需要为身体补充营养。
今天推荐一款甘甜滋补的汤品——红枣板栗银耳羹，这汤软糯黏稠，喝起来非常舒服，还可以调理气色，赶紧给家里人煮一锅吧。入秋后，女人最该多喝这汤，营养易消化，滋补身体，别不懂吃。
【【红枣板栗银耳羹的具体做法】】
挑选50克饱满的板栗（确保板栗不空心，个头刚好，不仅适合烧鸡，还能炖汤，对身体大有裨益，能补充元气），再加上一朵好银耳，红枣若干，20克左右的枸杞，一点冰糖和适量的清水、温水。这些都是我们需要准备的食材。
正确烹饪顺序：
准备好银耳、板栗和红枣。先把板栗顶部切个小口，然后锅里烧开水，水开后把板栗放进去煮5到8分钟，熟了就好剥壳了，剥完壳放一边备用。
把红枣洗得干干净净，然后把核去掉，再把它们切成两半，放一边备用。接着，用冷水简单冲洗一下枸杞子。然后，把银耳放到一个容器里，加点清水泡一泡。最后，用剪刀把银耳黄色的根蒂剪掉。这样，所有的材料就都准备好了。
准备好了吗？来做个美味的红枣板栗银耳羹吧！首先，把银耳剪成小块，这样煮的时候更容易出胶。然后，把板栗、红枣和枸杞子都准备好，咱们就可以开始了！
第四步，找个干净的锅，把银耳和板栗都放进去，然后盖上锅盖，用大火煮30分钟就好了。
第五步，咱们先把火关掉，让锅里的食材焖一个小时。这么做能缩短出胶的时间哦。接着再点大火，开始炖煮，同时加点红枣块进去。之后转小火，慢慢熬制约30分钟就可以了。
步骤6：等银耳煮到出胶、变得特别黏的时候，加点老冰糖和枸杞子，然后用勺子不停地搅动。
第七步：继续煮个10分钟，然后把它倒进碗里放冰箱里冰一下。这样做出来的银耳，喝起来冰凉爽口，一入口就化了，特别推荐给女孩子们多喝点。
想要做出美味的红枣板栗银耳羹吗？记住这个小窍门，银耳得先用冷水泡软，然后撕成小块，用大火煮开后焖一会儿，再转到汤锅里继续焖。接着加入红枣和冰糖，用小火慢慢炖，最后加入枸杞子煮10分钟。完成后，放到冰箱里冷藏一下，这样银耳就能更好地出胶了。夏秋两季，这款羹汤可是不能错过的哦！
这款红枣板栗银耳羹，是女孩子们的福音。你知道吗，银耳里的铁元素比猪肝还多呢！铁元素能让我们的血红蛋白更多，皮肤也会更滋润。常喝这个汤，不仅气色好，还能补气活血，越来越美丽哦！
你们尝过红枣板栗银耳羹这款甜品吗？
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快照生成时间：2024-04-12 18:45:09
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