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不管多有钱,春节这5种干果别买回家,懂行人:白给都不想要!大家好我是傻姐美食,春节将至,超市里的年货购物热潮已经席卷而来,步入超市,一派繁忙而热烈的景象扑面而来。五花八门的年货陈列在货架上,各式各样的糕点、饼干、瓜子、蜜饯等琳琅满目,吸引着顾客们纷纷驻足选购。购物车里载满了丰富的食材,仿佛一家人就在这个瞬间团聚在一起,感受到了浓浓的年味。人们络绎不绝地挑选着各式各样的食材和美食。然而,在这场热闹的年货购物中,有一类东西,不管你多有钱,懂行人都会坚决绕过去——那就是五种不能买的干果。
虽然年货琳琅满目,但购买干果却需要慎重。以下是购买干果的几个技巧,让你在挑选年货的时候更得心应手。
1.添加调味剂的坚果
原味干果通常是采用新鲜原料进行加工而成,口感更为鲜美。相反,五香味的干果可能是采用隔年的原料进行加工,通过调料味来掩盖干果本身的不好口感。因此,在购买干果时,建议首选原味,避免购买五香味的产品。
2.过度加工的坚果
过度加工的坚果通常失去了原有的营养成分,而且可能含有添加剂。选择未经过度加工的坚果更为健康。比如各种五香、焦糖口味的坚果都不建议购买。
3.油腻外观的坚果
外观油腻的坚果可能是因为加入了过多的油脂,这对健康不利,也影响口感。比如夏威夷果,这种坚果本身就很油腻,如果买到不新鲜的,不但一股霉味,还容易吃坏肚子,很多坚果如果是陈年的,看外壳就可以看出,因为过期的坚果外壳会油腻腻的泛着光。
4.看外壳的颜色
仔细观察干果的外壳颜色,通常新鲜的干果外壳颜色鲜明,而隔年原料加工的产品往往颜色较为黯淡。此外,选择大小适中的干果,这通常表示干果的新鲜程度更高,口感更佳。比如榛子,这是东北特色的坚果,很多人没有吃过,我们在挑选的时候可以看看果仁,白色的是新鲜的,如果发黄就说明不新鲜了。
5.异味的坚果
购买干果时,不妨用鼻子闻一闻。新鲜的干果通常散发出清香的味道,而品质较差的干果则可能有异味。通过嗅觉来感知干果的新鲜程度,是挑选优质年货的有效方法之一。比如松子,应该是坚果中比较昂贵的了,一斤一百元左右,我们去超市买的时候可以先尝尝味道是否新鲜,然后挑个头大的买最划算,如果有时间可以一个个挑选,我今天去超市就看到好几个这样的顾客,您平时是如何购买坚果呢?
春节将至,挑选年货是每个家庭的一项重要任务。掌握这些干果购物技巧,你将能够更加轻松地选购到口感鲜美、品质优良的年货,为你的家庭带来更多幸福与团聚。不管多有钱,懂行人都明白,这五种干果是不能带回家的,因为它们不仅花冤枉钱,更可能给你的年味平添一丝遗憾
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