“一辈子，只做好种菜这件事”

本文转自：鄂州日报

喝着“益生菌”长大的莴苣。全媒体记者戴曾婕摄

从露地种蔬菜，到竹搭大棚，再到搭铁架大棚、钢架大棚，如今是双层智能温室大棚里种植，从27岁开垦第一块荒滩地起,华容区临江乡粑铺村的徐志超在种菜这条道路上已走过了27个年头。

热爱钻研的“泥腿农匠”

谈起蔬菜大棚，徐志超说，大棚最怕大风，一场大风能让大棚惨遭“灭顶”。

2000年，徐志超的蔬菜大棚朝向很随意，一场大风过后，大棚损失严重，蔬菜也未能幸免，在随之而来的寒潮中受到冻伤。

遇到风灾寒潮，一般菜农可能会自认倒霉。但是徐志超却在地头东看看、西瞧瞧，他发现居然有几个大棚没有受到大风的影响，蔬菜几乎零损耗。

经过对比和琢磨，徐志超弄清楚了一件事：建大棚和建房子一样，讲究朝向，只有朝向对了，才能在大风中屹立不倒。

“种植蔬菜除了要规避暴风、寒潮、干旱等气象风险外，还要对市场风险有所应对。”徐志超介绍，为了有效降低市场风险，他通过调整种植结构，采取多品种蔬菜种植的方法，让风险平均值降了下来。

徐志超告诉记者，多品种种植其实也有弊端，就是无形中增加了管理的成本与难度。在田间管理的技术上，最让老徐头疼的就是蔬菜的病虫害防治。

喝着“益生菌”长大的蔬菜

“既要做到绿色无公害，不使用化学成分的农药，还要防治蔬菜生长期的病害和虫害。”为此，老徐想尽了办法，可是收效不佳。

由于常年保持浏览新闻的习惯，老徐关注到一种生物绿色防控的方法，可以防治蔬菜的霜霉病、灰霉病，还可以改良土壤，增强活性。但新闻中关于这种方法的具体操作，描述得不多。

于是，老徐一边请教基层一线农技推广人员，一边不断学习。经过长时间钻研，徐志超琢磨出一种“设施蔬菜连作障碍有益微生物菌群低成本高效防控技术”，自己培养枯草芽孢杆菌和哈茨木霉菌，真正做到了对病害的防与治，病害防治率高达95%。今年7月，这一技术荣获全省乡村振兴实用技术大赛三等奖。

学海无涯苦作舟。“我一直在思考，有益菌群对蔬菜生长过程中遇到的病害效果这么好，那么虫害呢？是不是也有相对应的菌群？”带着疑问，徐志超又发现了寄生真菌“白僵菌”“绿僵菌”，可以对200余种的害虫起到防治作用，防治率可达65%。搬出“毛坯房”住进“精装房”

“发展设施蔬菜产业，精细化、科学化是趋势，建、种、管、售，每个环节都不能马虎。”徐志超介绍道，“今年7月，基地启动旧棚改造工程，目前投入使用的温湿双控大棚可增加25%土地利用率。”

市农业农村局专家介绍，相比大田农业，设施农业克服了传统农业“靠天吃饭”的不确定性，通过现代化的设施和技术，一定程度上突破了传统农业对耕地和水资源的高度依赖，成为缓解粮菜争地矛盾的关键抓手。

“有了新式大棚，实现了夏可遮阳降温，冬可防寒保温，还便于机械化耕作，蔬菜的生长环境和工人的劳动环境得到了较大提升。”徐志超告诉记者，新的温湿双控大棚直接的好处就是提高了蔬菜的商品力，虽然一次性投入较高，但是使用寿命长，性价比很高，基本上可以实现工厂化逐年稳定生产。

徐志超算了一笔账，原来旧棚使用一次水肥一体灌溉的面积最多能覆盖4亩，使用了新的温湿双控大棚后，一次最多可覆盖10亩以上，可节省人工30%。

谈到大棚提档升级的初衷，徐志超坦言：“作为鄂州市农村专业技术协会会长，希望通过我自身不断地探索，及时总结经验，取得成绩后，再在全市进行推广。”