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本文转自:海西晨报
居民欢乐相聚,共享美味佳肴。
晨报讯(记者 谭雅环)香味四溢、其乐融融……6月17日下午,在国贸新天地小区广场,一场由禾山街道禾美社区新时代文明实践站主办的“邻里百家宴,群心颂党恩”我们的节日·精神文明家园端午节主题活动热闹登场,居民通过展厨艺、玩冰壶、品糖画、做香包等形式,共同营造邻里和睦氛围。
邻里有温度,社区有热情。当天下午四点半,一些参赛者陆陆续续地端着拿手好菜,来到活动现场参加“厨艺大比拼”,佛跳墙、干煎带鱼、荔枝肉、水煮三鲜、肉皮冻、咸水鸭、蒸鲍鱼、芋子包……色香味俱全的各地风味美食,整齐地摆满了长桌。居民则对参赛者的菜品展开色、香、味、创意等多个方面的品鉴,评选出自己心目中的“十佳”菜肴。最终,水煮三鲜、长泰芋泥甜、四喜丸子、烧麦、艾草粿等10道菜,获得居民一致好评,喜获“最受喜爱菜品”奖杯。
“嗯,这个炸醋肉做得很香。”“这个牛肉羹味道也不错。”活动现场,“厨神”们还互相探讨厨艺。居民林姐说,她做的菜品叫“芋头甜”,“第一次参加百家宴,让邻居都能品尝到我的手艺,大家都吃得开心,我也开心。”
居民陈阿姨则做了一道“南瓜花生肉丝炸”后表示,她是泉州人,所以特意做了一道闽南特色菜,“社区举办这样的活动非常有意义。”
“社区举办这次活动,倡导‘邻里一家亲’,搭建了邻里沟通的平台,提升居民生活品质。”禾美社区党总支副书记陈文君向记者表示,禾美社区每年都会结合端午、中秋、国庆等传统节日举办主题活动,未来还将举办更多活动来丰富居民的精神文化生活,增进邻里感情,实现邻里“相识、相知、相助”,“把温馨的小家庭‘串成’和睦的大家庭”,从而构建“资源共享、邻里关爱、团结互助、共创和谐”的新型社区。
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快照生成时间:2023-06-19 12:45:37
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