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河北元氏开展食品安全“两个责任”业务培训
本文转自：中国食品报
本报讯 近日，河北省石家庄市元氏县食安办组织召开全县食品安全“两个责任”业务培训暨政策宣贯会议，深入推进食品安全“两个责任”工作机制落实落地。
培训会上，元氏县食安办副主任，元氏县市场监管局党组成员、副局长赵世东对“两个责任”机制出台背景、主要内容、“三张清单加一项承诺”、督导流程、宣传培训等进行了详细讲解。强调要在2022年工作的基础上，实现2023年在营食品生产经营主体包保全覆盖、数据定期上传、各级包保干部常态化开展督导，属地管理与企业主体责任两个工作机制相互衔接、贯通运行等工作目标。
该县市场监管局综合股工作人员对“包保责任备案系统”操作功能进行了培训，重点讲解了如何通过系统平台排除、增加、指派调整、完善包保主体数据、包保干部变更等并现场解答相关问题；传达学习了省食安办印发的《对食品“三小”等食品生产经营者开展包保督导的实施方案（暂行）》的通知，要求各乡镇统筹确定乡、村两层包保干部，按照序时进度完成包保干部认领/指派，“三张清单加一项承诺书”等工作，确保各层包保干部每季度开展至少1次督导。
县级专班相关人员，各乡镇食品安全办及业务骨干共30余人参加了此次培训。
（王鹏 张英杰）
《中国食品报》(2023年02月27日03版)
（责编：王 宁）
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