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海垦33万蛋鸡进入市场销售
本文转自：海南农垦报
卖蛋又卖鸡 业态更丰富
海垦33万蛋鸡进入市场销售
10月23日，海垦草畜产业集团旗下海津益佳牧业公司的100万只蛋鸡场（一期）内热闹非凡，工作人员正对鸡舍里养殖成熟的蛋鸡进行检查。只见他们熟练地抓取蛋鸡，观察其羽毛、体态和产蛋情况，确保蛋鸡的生长情况已达到最佳出售状态。鸡舍外，一辆辆大货车整齐排列，运输工人忙碌而有序地将一只只肥硕健康的蛋鸡装载到货车上，准备送往各个农贸市场。
“我们今年上半年已售出成熟蛋鸡共有33万羽，全年预计销售达66万羽。每只鸡都是经过600天的饲养周期，重量均达到4.2斤左右，售价为每公斤12元。”海津益佳牧业公司副总经理王小刚告诉记者，基地里每只蛋鸡都经过专业的饲养管理，保证其生长环境和健康状况，同时饲料也经过了严格的筛选和科学的配比，以确保蛋鸡的营养均衡和肉质品质。
走进鸡舍，热腾腾的气息扑面而来，伴随着鸡群的鸣叫，仿佛置身于一个充满活力的生态系统中。王小刚介绍道：“海垦蛋鸡在完成600天的生产周期后，较于普通速成鸡50天的饲养周期，这批蛋鸡肉质鲜美肥硕，长时间的饲养过程中，鸡肉中的营养成分得到了充分积累，口感更加鲜美，营养价值更高。”
延伸产业链，打造供应链，提升价值链。海垦草畜产业集团蛋鸡产业正由单一养殖向海垦老母鸡加工转型，形成了“海垦福蛋”“海垦肉鸡”等副产品系列产业脉络，正逐步实现了由农产品到商品的转变。
目前，海津益佳蛋鸡场存栏蛋鸡108万羽，下半年有33万羽蛋鸡已达到可出售状态。“养殖区采用智能化、标准化、规模化的系统监测鸡舍，蛋鸡150日龄后达到产蛋高峰，日产蛋率可达95%。为了保证蛋品、肉品质量，产蛋率低于80%的蛋鸡将被售出。我们通过与下游产业的合作与交流，为消费者提供更为优质、安全的食品。”王小刚说。
记者采访当天，下着淅淅沥沥的小雨，但仍不断有采购商前来和王小刚洽谈蛋鸡供货问题。“老母鸡”作为海南市民秋冬季节深受喜爱的一道美食,这两天很多人拿货。”王小刚身上沾满鸡毛，正紧张有序地组织养殖场工人抓鸡。
近年来，海垦草畜产业集团不断巩固提升“基地+批发+零售”三位一体保供模式，有力保障肉蛋畜牧产品有效供给。10月23日,记者在海口多个农贸市场走访过程中了解到,进入寒露之后，老母鸡的价格小幅上涨。
“海垦蛋鸡口感鲜美，炖出来的汤醇厚浓郁，老人孩子都很喜欢。”购买过海垦蛋鸡的顾客连连称赞。记者注意到，挂着销售“海垦新鲜老母鸡”的摊位客流量大，活鸡销售还提供宰杀、剁块一条龙服务。
海垦草畜产业集团相关负责人表示，下一步，公司将继续拉长产业链条，提高加工层次，不断向肉类食品产业延伸拓展，编织从养殖到餐桌“一张网”，不断扩大海垦蛋鸡美誉度，全加工、全利用、全覆盖构建畜产品梯级增值的产业新格局。（本报海口10月26日讯）
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快照生成时间：2023-10-27 11:45:03
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