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数智赋能 甜蜜事业更甜蜜
本文转自：浙江日报
数智赋能 甜蜜事业更甜蜜
王娴婕
天刚蒙蒙亮，位于江山市碗窑乡的千红蜂生态园智慧蜂场里，一群群蜜蜂从一个个色彩亮丽的蜂箱“出门”，开始一天的“劳作”。管理员邵星星打开手机里的“智慧蜂场大数据分析展示系统”，可实时观测这些小家伙的“出勤率”。
以“蜂”发家，以“蜂”致富。蜂产业是江山市特色产业，为了追花采蜜，传统的养蜂人经常风餐露宿、长途跋涉，非常辛苦。近年来，江山大力引导新乡贤自主创新发展特色产业，借助大数据技术，建立智慧蜂场平台，蜂农和管理员坐在屋内点点手机，就可以进行远程观测和管理。
“数字技术的运用，不仅大大提升了蜂蜜的品质，同时提高了管理员的工作效率，每年可为蜂场节省人工成本2万至3万元。”浙江千红蜂产品有限公司创始人徐崇君有着近40年的养蜂经历，对这个行业的发展变迁非常熟悉。他介绍，一个蜂箱大约可以容纳1万至3万只蜜蜂，以前温度控制全凭蜂农的个人经验，现在通过智能蜂箱内的温湿度传感器，就可以精准掌握和调节，有效提高虫蛹的存活率。使用智能蜂箱后，蜜蜂的成活率更高，蜂蜜量质齐升。
除了采蜜环节，在生产加工和储藏运输等环节，千红公司也不断向科技要生产力，建设无尘自动灌装车间、检验室、实验室和冷库等硬件，稳步提升蜂产品加工技术。千红公司还与高校合作成立了浙西第一个蜂业研究所——“千红蜂业研究所”，2022年产值达1200万元，走出了一条“企业+高校”合作的创新之路。同时，千红公司大力拓展网络销售平台，借助“之江同心·兴联”江山市主播联盟实训基地，开设“大佬徐”直播，除了自己和儿子直播带货外，还打造了“大佬徐+蜂民”直播团队，邀请蜂民开展现场采蜜连线直播，打通蜂产品和电子商务、蜂民和广阔市场之间的通道，更帮助当地蜂民提高直播带货技能，推动增收致富。目前，全国各大城市开设了300多家千红蜂产品专卖店（专柜），蜂巢酒、蜂蜜醋、蜂皇浆等“蜂蜜+”深加工产品逐渐出现在人们的视野。“直播间卖得最好的是我们开发的便携式蜂蜜，口袋装的方式很受年轻人、白领一族的欢迎。”负责直播业务的主管人表示。
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快照生成时间：2023-10-10 08:45:03
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