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庐江茶叶缘何火“出圈”
本文转自：合肥日报
“省会出好茶，产地在庐江。”眼下，这句话在江淮一带广为流传。
近年来，庐江县依托生态优势，大力发展茶产业，不断以新质生产力开辟新赛道，为乡村特色产业提质增效找到了新出路。
春茶采摘过后，三峰尖茶叶专业合作社连片的标准化茶园里整齐排列着黄色粘虫板，旁边还“站”着不少太阳能杀虫灯。“安装粘虫板、杀虫灯等绿色防控设备，既能保护茶叶免遭虫害，又可避免使用传统农药产生的残留。”该合作社负责人赵世江说道。
金冲村三峰尖茶叶专业合作社标准化茶园只是庐江转变农业生产方式的一个缩影。
如果说向“绿”而行、种植“生态茶”是庐江发展茶产业一大特色亮点的话，那么向“数”发力、制作“科技茶”则是该县发展茶产业的又一先进做法。
在庐江县万山镇卅埠村环宇生态农业有限公司的加工车间内，几条茶叶全自动生产流水线格外引人注目。该公司董事长王春清介绍，在引进自动化生产线以前，茶叶在杀青、理条、揉捻、烘干、成型等各环节之间的流转都依靠人工完成，“为提高茶叶加工效率，我们积极开展生产数字化改造，不断引进全自动生产设备。”通过数字赋能，该县茶产业从“凭经验做茶”走上“看数字制茶”的转型之路，推动了庐江茶叶全产业链高质量发展。
向“云”竞逐、叫响“网红茶”，是庐江发展茶产业的一条成功经验。
庐江县柯坦镇虎洞社区张茗茶叶家庭农场是一家集生产、加工、销售为一体的家庭农场。在农场店铺的角落里，放着茶叶直播和包装等设备。
“我们经常会拍摄一些采茶、制茶以及包装过程的短视频，推送到农场运营的‘好山好水好茶’短视频平台上去，和粉丝互动、交流，提高曝光量。”“农场主”张金明告诉笔者，“现在坐在家里就能把茶叶卖出去了。”
三峰尖茶叶专业合作社、环宇生态农业有限公司、张茗茶叶家庭农场是庐江县推动新质生产力与传统茶产业碰撞出绚丽火花的生动写照。·赵德斌·
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快照生成时间：2024-05-11 05:45:02
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