健合集团合生元发布乳源研究新突破 母乳化配方再攀科技高峰

5月20日，“2025年母乳科学研究进展学术研讨会”在京隆重召开。本次会议由中国疾控中心母乳科学研究重点实验室牵头主办，汇聚了国内顶尖科研院所、高等院校的权威专家及行业代表。与会专家学者围绕母乳营养与婴幼儿健康研究的最新科研成果展开深入交流，共同谋划母婴健康事业的发展蓝图。作为在母乳营养研究领域具有深厚积淀的高端婴幼儿营养品牌，合生元受邀参与此次学术盛会，与各界专家携手推动中国婴幼儿营养健康产业升级，展现了企业在促进母婴健康事业高质量发展中的责任担当。

聚焦母乳关键活性成分，权威共探母婴健康前沿

《母乳科学研究认知新十条》的发布标志着我国母乳研究进入新阶段。该文件系统阐述了母乳在婴幼儿营养发育和国民健康体系中的关键作用，明确指出母乳不仅是婴幼儿最理想的天然食物，更是提升全民健康素质的重要基础。中国营养学会妇幼营养分会赖建强研究员在“中国母乳科学(2025-2030)研究思考”专题报告中呼吁，应通过多学科交叉研究深化对母乳成分与功能的科学认知，建立完善的母乳喂养评估体系，加速科研成果向临床应用转化，全面推动母乳科学研究向纵深发展。

中国营养学会妇幼营养分会赖建强研究员

在持续满足母婴家庭营养需求的探索中，合生元营养与护理研究院（BINC）始终将母乳成分研究作为配方研发的核心基准。前瞻性布局乳桥蛋白LPN和SN-2结构脂等关键营养素研究，经过十余年深耕，BINC已与全球60所顶尖科研机构建立合作网络，累计发表100余篇国际权威论文，获得60多项国家专利。基于这些突破性研究成果，合生元成功开发出全球首个经临床验证的乳桥蛋白LPN配方，并以此为核心构建"接近母乳"的婴幼儿奶粉产品矩阵，为新国标时代的配方升级提供科学支撑，持续优化中国家庭的喂养体验。

重磅乳源研究成果亮相，夯实高端奶粉品质基石

在深化母乳科学研究的同时，合生元持续加码乳源基础研究这一关键领域。2024年，品牌与东北农业大学达成战略合作，共同成立"乳品创新研究中心"，重点开展诺曼底牛（被誉为"熊猫牛"）乳源的差异化营养研究。该合作项目通过"产学研用"协同创新模式，已取得重要阶段性成果，为配方奶粉的品质升级提供了源头性的科研支撑，进一步夯实了合生元在高端婴幼儿配方奶粉领域的技术壁垒。

此次研讨会，合生元特别邀请到东北农业大学副校长姜毓君教授，带来《乳源功能成分以及区域型乳牛牛乳成分特性》报告的分享，向与会嘉宾展示了合生元与东北农业大学“乳品创新研究中心”在乳源研究上的重磅成果。

东北农业大学副校长姜毓君教授分享现场

姜毓君教授分享乳源研究成果时指出，母乳的成分复杂，活性成分超过1000种，其中包含乳铁蛋白、乳桥蛋白、α-乳白蛋白、Sn-2脂肪酸、磷脂、母乳低聚糖等活性成分，各种活性成分的协同作用，为婴儿提供了营养、免疫保护和发育支持以及健康成长的坚实基础。

东北农业大学副校长姜毓君教授

姜毓君教授还强调，奶源作为婴配粉的源头，优质的奶源才会赋予产品更高的品质。而诺曼底牛作为一种全球范围内都非常稀有的牛种，研究团队对诺曼底奶牛和荷斯坦奶牛的牛乳成分进行了深入分析。结果表明，诺曼底牛乳总蛋白含量3.97%，高于荷斯坦牛乳总蛋白3.47%，并且含有丰富的乳活性蛋白（乳桥蛋白、α-乳白蛋白等），这些成分与儿童的免疫保护提升有关；同时，诺曼底牛乳还含有更高的Sn-2脂肪酸含量，对于促进脑发育的优质磷脂成分含量更高；不仅如此，诺曼底牛乳还特有7种乳源低聚糖，其中6种为岩藻基，与母乳构成更接近。

诺曼底牛乳以其经科学验证的独特营养价值，正在重塑婴幼儿配方奶粉行业的研发格局。这一创新乳源的引入不仅开拓了全新的科研方向，更推动整个行业从"配方升级"向"源头创新"的战略转型。通过系统揭示诺曼底牛乳（"熊猫牛奶"）的营养优势特征，合生元为高端奶粉品质建立了坚实的原料基础，持续突破产品力边界，为解决母乳不足家庭的喂养难题提供了更优质的解决方案。

创新科研融合领先工艺，打造高端喂养新标杆

在婴幼儿配方奶粉的研发体系中，乳源营养研究与生产工艺创新构成品质升级的双轮驱动。合生元与欧洲百年乳企Isigny Sainte-Mere建立深度合作，通过MSD附聚均质工艺的迭代应用，实现奶粉颗粒的均质化分布，配合双均质强乳化与微胶囊包埋等核心技术，打造出溶解性能突破性提升的产品矩阵。这些工艺创新使奶粉具备"快速溶解、低泡顺滑、微挂壁"的卓越特性，从物理性状层面有效减少婴幼儿胀气、吐奶等喂养问题，为科学喂养提供技术保障。

作为母乳研究的行业先驱，合生元始终坚守科研初心，通过配方创新与工艺升级的双轮驱动，持续为中国婴幼儿健康成长提供科学保障。展望未来，健合集团合生元将继续践行PPAE核心价值理念——坚持 Premium(高端优质)、 Proven(科学验证)）、Aspirational(令人向往，追求卓越)、Engaging(参与互动)。合生元将深化与全球权威机构的战略合作，重点突破母乳活性成分研究，加速科研成果产业化进程，以经得起科学检验的高品质产品矩阵，构建全方位的母婴健康防护体系，推动整个行业向更高标准迈进。

责任编辑：赵家豪