中秋国庆将至，上海市民的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”稳不稳？优不优？

本文转自：上观新闻

中秋国庆“双节”将至，上海市民的“菜篮子”“果盘子”“肉案子”稳不稳？优不优？记者从作为上海主副食品供应主渠道的上海蔬菜集团获悉，为确保节日期间蔬菜等农产品供应量足、价稳、食安，2023年中秋、国庆期间，上海蔬菜集团的蔬菜及农产品批发供应总量计划安排29万吨。其中：蔬菜16万吨，下属江桥批发市场、西郊国际农产品交易中心、江杨市场和三林批发市场累计供应品种将达180个以上。

据介绍，在“两节”供应期间，蔬菜集团通过与各供应基地的信息联动，对当季商品结构进行了调整优化，动态扩大高原冷凉蔬菜交易区域，并增加各类花色品种丰富市场供应。上海市民喜好的云南“四大金刚”、宁夏“小青仔”等绿色叶菜，白菜、卷心菜、萝卜、土豆、青甘蓝、番茄、豇豆、玉米等大宗类蔬菜均供应充足。同时，针对节日特点，各批发市场对于芋艿、毛豆等时令商品给予了场地资源上的倾斜，价格方面，浙江芋艿3.6—4.0元/斤，江西芋艿2.3—2.6元/斤；江苏毛豆1.5—1.6元/斤，安徽毛豆2.5—2.6元/斤。

江桥批发市场内，高原冷凉菜“唱主角”。

记者在江桥批发市场看到，满载着高原冷凉菜的一辆辆大型货车正在次第入场，这些蔬菜具有高海拔、日照充足、昼夜温差大的优势，口感脆甜、病虫害少。以河北、甘肃产区为例，近日日均入场量可达1200—1400余吨。通过各类保供举措，节前，蔬菜集团下属各大市场蔬菜批发交易量已多日突破9000吨。

果品也是节假日市民喜闻乐见、走亲访友的必备佳品。西郊国际农产品交易中心今年增建52个冷库作为“进口水果落柜”经营配套设施，供各水果客商冷藏、周转、提货使用，近期已全部投入使用。

据统计，最近一周，西郊果品交易量较同期增长45%。在中国的传统习俗中，柚子有着丰富的寓意，是中秋节期间不可或缺的一种水果，近期福建三红柚基本成熟，迎来上市高峰，交易价格在2.8—3.5元/斤；山东秋月梨也在中秋前后上市，因形似满月，是伴手礼不二之选，价格在5—8元/斤；突尼斯软籽石榴自推出以来因不用吐籽的绝佳体验备受消费者推崇，今年价格与往年持平，在4—6元/斤。

为了满足市民购买葡萄的需求，西郊国际加强对场地资源的整合利用，进一步提高了热门品种的集聚效应，目前，“户太八号”“阳光玫瑰”“辽宁巨峰”葡萄等正值上市旺季，价优质优。

全国各地的优质葡萄品种“扎堆”亮相。

9月以来，西郊国际和江杨市场白条猪肉日均交易8220头，同比增长78.39%，批发均价20.76元/公斤，同比下降28.93%。作为上海生猪批发的主供应渠道，蔬菜集团下属相关市场节前深入主产地，与148家主要供应厂商确认供货方案，确保节日期间生猪供应充足，价格稳定有序。

中秋国庆将至，蔬菜集团表示，下属各大批发市场还将密切关注市场动态，及时监测蔬菜行情变化，积极动员客商调配货源，确保节前和节日期间上海农产品市场供应充足。