比村名更美的是共建风貌的用心

本文转自：青年报

咖啡馆的内部设计和集装箱外的葱郁树木相映成趣。本版均为受访者供图

干耀祖为露营地取了个既俏皮又充满本土味道的名字。

美丽乡村相对于城市居民来说，是值得借着春日跋涉一番的，每一处大自然的多姿多彩似乎都能赋予生活峰回路转。而对于当地村民而言，或许也能趁着共同建设美丽乡村的过程，用不同角度观察这些过分熟悉的事物，也为到访的客人营造出非凡的景致。金山区共有7个村入选2023年上海市美丽乡村示范村名单，其中同属吕巷镇的龙跃村和蔷薇村，都有着端庄美丽的名字，常见到“荷美龙跃”“绣里蔷薇”等精准描绘的宣传介绍语，不禁让人神往。

青年报记者 丁文佳

森林里开咖啡店

来自青年的乡村振兴项目

在龙跃村，建造于1932年的绿荷潭桥是一座三堍石板桥，静卧于暖融融的春光里，乍一眼不觉稀奇的桥身，却待人走近后方显清幽古意。上有阳刻的“绿荷潭桥”四字被圈于六边形中，顿时惹眼起来。行走在农田密布的乡野，远眺自是不在话下，但也不能错过近在咫尺的风景，哪怕是桥头一株未曾见过的花草，都足以撩拨起春游野趣。而如今在绿荷潭桥南处的森林里，有三只黑色集装箱错落有致地拼装在一起，组成了GF咖啡店。这里自然没有门牌号，当人询问起具体方位，便听得一句：“在绿荷潭桥南，要是看到一片大森林就到了。”

时至今日，乡村咖啡再也不是什么稀罕事物，来自田野、森林里的咖啡香仿佛也不再指引出什么秘境，而是实实在在连接着生活，因为咖啡店的店主琢磨透了店铺的在地性，土生土长的金山吕巷青年干耀祖便是其一。咖啡店位于“吖dai哩露营地”，这也是由他规划的乡村文化项目，“‘吖dai哩’在金山话中有原始、野的意思，远离喧嚣，在森林里建造露营地和咖啡店也跟这个意思契合。”干耀祖在加拿大留学时，主修西餐和酒店管理，回到家乡后，带着对乡村振兴的热情和期望，他打算用自己的专业知识和经验，为家乡发展注入新活力。

只不过，刚留学回来时，干耀祖并没有直接选择开咖啡店，只是下定决心与家乡共成长。起初，他与朋友在吕巷白漾村共同经营着梅花鹿乐园，其间积累了宝贵的经营管理经验。2022年，他成为金山区新兴领域青年联谊会一员后，在组织鼓励下着手在绿荷潭附近的森林中，规划起一直梦想的咖啡店以及配套的露营地，也就是现在眼前这个旨在提供乡村旅游文化体验的综合项目。

原木色的店铺内部设计和集装箱外的葱郁树木相映成趣，阳光透过玻璃仿佛向顾客一再提醒着宁静的森林景观，在这般环境中，喝一口馥郁的咖啡，吸一口清新的空气，原本忙碌的生活也在此刻安逸下来。不过，闲处光阴易过，不一会儿咖啡见底，走出集装箱干脆扎进满目葱茏的绿意里。铁皮石斛是这片森林里随处可见的植物，也被干耀祖巧妙地融入了咖啡店的饮品中。不仅如此，他未来还打算将罗汉果、猕猴桃等周边合作社的产物一一融合进来。干耀祖表示，“通过这种方式，不仅能向顾客提供多种的咖啡选择，更展示了龙跃村自然之美”。

从挑选咖啡豆到店面装修，干耀祖都亲力亲为，不仅深入研究咖啡文化，还专注于如何将热爱与经营管理技能结合起来，以确保能提供给顾客最佳的体验。“团队的构建尤为重要。目前，店内职工是有着咖啡店工作经验的朋友。同时，我也在考虑为大学生提供兼职机会，优先为本地居民和大学生提供就业机会。”干耀祖介绍，后期计划将三个集装箱增加到四五个，在主营咖啡店的基础上，还会在这片森林里打造儿童游乐区和烧烤区域，扩大露营地的经营范围，提供更多亲近自然的体验活动。

作为一名新兴领域青年，干耀祖还打算利用线上直播的方式推广龙跃村的美景和文化，“我想通过线上和线下相结合的方式，帮助周边合作社农户销售产品，通过与村内外的合作伙伴、同行前辈学习和合作，实现文化和经济的双赢发展，共同为家乡的繁荣作出更大贡献。”

千年村落添新貌

村民精神文化需求节节高

除了见证民间水利工程的古桥，龙跃村里一株树龄近900年的古银杏也长久陪伴着当地居民和游客，主干虽已苍老枯朽，但树冠却仍然生机盎然，每到最佳观赏期的秋天总是如约为乡村镀上一层金黄。在蔷薇村，古朴的历史更是屈指可数。蔷薇地区历史悠久，曾经分为五个自然村落，有着深厚的历史文化积淀。

特别是泖湾里村落地容地貌保存完好，生态人文景观突出，留下许多美丽的历史故事，映射出历史文脉源远流长。这片肥沃的土壤挖掘了南宋后期的黄允恭及儿子黄宗武至孝至善，以吟诵诗书为乐，获朝廷褒奖的祠堂“乐全堂”文化；还原了光绪年间黄孟博率本地青年大败反政府组织后，朝廷奖励的“墙门炮台”历史物件样本；“百年木槿”“奶奶的老宅”见证了泖湾里发展历程；“百姓大舞台”“闻音亭”“竹林小道”“廉韵书屋”等风貌设施给村民带来了精神文化需求与生活质量的提高。

行走在蔷薇村，回望千年历史之余，眼前的风貌提升也着实让人享受这宁静的时光，看到了村民们乡村振兴的成果。去年，蔷薇村先后对吕青路、泖湾支路等全长2.5公里的道路进行提档升级；通过“以工代赈”等方式，先后解决112户宅前屋后整理及朱平公路沿线环境整治“老大难”问题，惠及农户200余户；针对村民自留地种植杂乱等问题，更换破损围栏1200米……蔷薇村得名于村内的蔷薇小学，而小学名更是源于学校旁那些色彩鲜艳、体型巨大的野生蔷薇花。曾经因蔷薇而美，如今建设而成的美丽乡村风貌节点，早已超越了蔷薇本身。