吉网观察|长白蕴珍味，进博展新篇！

11月8日，休息日，第八届中国国际进口博览会（以下简称“进博会”）火热进行中。

国家会展中心人潮如织。

“老远就闻着特别香的煮玉米味儿……”

不少观众走进吉林馆，第一站就打卡了吉林省煜松农业开发有限公司的展位。

富含花青素的黑玉米入口甜而脆，让习惯了甜糯玉米的观众大呼太好吃了。

而吉林馆内，除了浓浓的玉米香，还有泉阳泉的清冽、鹿茸的温润与佳酿的醇厚……每一件展品背后，都是吉林依托好生态孕育富饶物产、守护“舌尖安全”、提升“食物价值” 的生动实践。

从“一方水土”到“多元物产”

走进吉林馆，最先感受到的是生态对食物的滋养。

吉林省煜松农业的煮玉米锅冒着热气，鲜食糯玉米咬一口满是清甜。

“我们的玉米种在咱吉林肥沃的黑土地上，在生产加工过程中，引进国内全自动机械化生产设备，从田间地头到加工生产线边采摘边加工，实现3小时‘锁’鲜，鲜食糯玉米经过120度高温灭菌，真正做到零添加、无污染、原生态。” 企业负责人张立娜的介绍，道出了吉林优质粮食背后的生态底气——肥沃的土壤、科学的种植与加工，让每一根玉米都饱含自然的馈赠。

一旁的泉阳泉展台前，“第八届进博会指定用水”的标识格外醒目，不少观众驻足取水品尝。

“泉阳泉天然矿泉水是国家地理标志保护产品，水源地为四季恒温自涌冷矿泉，含有多种人体所需微量元素，为国际流行的低钠、低矿化度偏硅酸型矿泉水。” 吉林森工集团泉阳泉饮品有限公司市场部经理邹宝红的讲解，让观众读懂了这瓶“清冽”背后的生态密码——长白山的原始生态环境，孕育出了这份纯净健康的水源。

从耕地里的玉米到山林间的泉水，吉林正以多样生态为基底，让“长白珍味”走向更广阔的市场。

吉林馆内，辽源市徐派梅花鹿茸有限公司的展台也格外受到关注，鹿茸片、鹿筋、茸血等产品整齐摆放，“我们公司2015年被列为辽源市龙山区非物质文化遗产；2016年被吉林省商务厅评为‘吉林老字号’企业。”展台前，相关负责人胡献武说，长白山余脉的优良生态，让鹿茸这类高价值物产拥有了天然的品质优势。

从“原字号”到“高品质”的升级

吉林的好生态孕育了丰富的“原字号”物产，而匠心工艺则让这些物产实现了“从普通到特色”的价值跃升。

在吉林省榆树钱酒业有限公司的展位前，工作人员丛落仙不失时机的开启直播带货模式，不仅直播间内销量攀升，现场也吸引了不少观众围观、了解。“我们企业位于素有‘天下第一粮仓‘’美誉的榆树市。” 丛落仙的介绍，揭开了高端白酒的秘密——依托本地优质作物，融入传统技艺与现代工艺，让普通谷物成为承载地域文化与高品质的特色饮品。

旁边集葡酒业通化有限公司的展台，冰葡萄酒黄金版的色泽格外诱人，不少观众驻足品鉴。“通化地处世界葡萄种植黄金纬度带，具备种植优质葡萄的气候与地理条件。”总经理韩晓纲介绍，长白山的独特气候适合山葡萄生长，而技术创新则让这份“生态馈赠”实现了价值升级。

从“吉林好物”到“全球共享”

进博会的舞台，为吉林这些“好生态孕育的珍品”搭建了“走出去”的桥梁。

从线下展台的人流涌动，到线上直播的热烈互动；

从国内企业的合作洽谈，到跨境平台的出海探索……

吉林正借进博会的开放平台，让“吉林好物”被更多人看见、认可。在吉林馆，玉米的香甜、泉阳泉的清冽、鹿茸的温润、佳酿的醇厚，不再是孤立的展品，而是吉林“以生态为基、以匠心为魂”发展特色产业的缩影。

依托得天独厚的生态环境，通过匠心工艺提升物产价值，借助开放平台拓宽市场，吉林正让更多“生态好物”走出吉林、走向全国、走向世界，书写着“好生态孕育好物产”的精彩篇章。

中国吉林网 吉刻新闻记者 王昕 文/图/摄

制作 姜博文