焦点访谈：康庄大道 中国饭碗中国粮

央视网消息（焦点访谈）：今天我们继续“康庄大道”系列。金秋时节，稻谷飘香。眼下，全国秋粮陆续迎来收获，满眼丰收景，处处秋收忙。民为国基，谷为民命。我国是人口大国，粮食事关国运民生，是国家安全的重要基础，也是推进中国式现代化的战略保障。习近平总书记高度重视国家粮食安全，始终坚持把解决好十几亿人的吃饭问题作为治国理政的头等大事，他多次强调：中国人的饭碗任何时候都要牢牢端在自己手上。如何做到从“吃饱”到“吃好”，怎样打牢粮食安全的根基，端牢端稳端好中国人的饭碗呢？

国庆前夕，黑龙江北大荒集团七星农场迎来了水稻的大面积收割。一望无际的金色稻田里，一台台收割机来回穿梭。一场水稻秋收“大会战”正在三江平原打响。智能化的大型收割机收割、称重、装车，一气呵成。

黑龙江省是我国粮食生产的第一大省，粮食作物播种面积超过2亿亩，粮食总产量、商品量、调出量三大指标位居全国首位，是国家粮食安全的“压舱石”。全国人民每9碗饭就有1碗来自黑龙江。今年虽然遭遇了洪涝灾害，但在多方努力下，依然保住了丰收。

黑龙江省农业农村厅副厅长庞海涛：“目前我们正科学有序地组织各地抢抓晴好天气，特别是发挥各类大农机作用，全力抢收快收，确保丰收到手，颗粒归仓。”

粮满仓，天下安。黑龙江省的粮食丰收为保障今年我国的粮食安全打下基础。我国的秋粮主要包括水稻、玉米、大豆等，是全年粮食的大头，占到了全年粮食总产量的七成以上。今年的秋粮面积稳中有增，达到13.1亿亩。

今年的秋粮生产经受了严峻考验。从黄淮地区罕见“烂场雨”到华北东北局地严重洪涝，从高温到台风，粮食生产遭遇一次又一次天气考验。全国各地各有关部门和广大农民积极应对，克服重重困难，多措并举保粮食丰收。眼下，各地秋粮陆续开镰收割，全年粮食生产有望再获丰收。

中国农业大学教授付文阁：“粮食安全是中国式现代化的底线任务和基本支撑。中国式农业现代化首要任务是解决14亿人吃饭的问题，要把饭碗牢牢端在自己手里。十八大以来，我们国家实现了粮食连年丰收，而且八年以来，粮食总产量基本上在6.5亿吨以上，现在口粮的自给率基本上在100%以上。中国占世界不到9%的土地、6%的淡水资源，却养活了世界上20%的人口，是人类历史上的一个奇迹。”

在安徽省安庆市怀宁县平山镇，村民李杏节家正在忙着收割水稻。四台联合收割机排成一列，正在忙着作业，收割、脱粒，然后直接装车。县里的农业技术人员也来到地里进行实割实测，跟踪每亩地的粮食产量。经过技术人员的实地测算，李杏节的稻田亩产906公斤，也就是1800多斤，比去年多了一百多斤。

52岁的李杏节是村里的第一批种粮大户，这是他家第八个丰收年。李杏节说，村里的粮食连年获得丰收有多方面的因素，高标准农田建设是最大的“功臣”。怀宁县是安徽省的产粮大县，拥有永久基本农田保护面积60多万亩，但这里是典型的丘陵地区，人均耕地少，以前都是巴掌大的小田块，而且大多是坡地，高低不平。

2012年，我国开始建设高标准农田。按照“田成方、渠相连、路相通、林成网、旱能灌、涝能排”的标准，对基本农田进行改造。安徽是粮食主产省，也是高标准农田建设的重点省份。

安徽省安庆市怀宁县农田基本建设事务中心主任李永新：“建设内容包括田块整治、灌溉和排涝、田间道路、耕地质量提升、农田保护和生态环境系统修复。”

通过高标准农田建设，土地得到平整，小田变成了大田；硬化的灌溉渠道、抽水泵站等配套设施一应俱全；田间道路也拓宽了，大型机械可以直接开到田间地头。耕地从“望天收”变成了高产高效的良田。

有关统计显示，高标准农田比一般农田的亩产平均能够提高10%到20%，机械化水平提高15到20个百分点，节水和节电可以达到30%。高标准农田让农民在土地上看到了希望。种田的好把式李杏节原来只有两亩地，耕地改造以后他流转了1200亩，成为种田大户。

种粮食能挣到钱，耕地的身价也跟着水涨船高。

安徽省安庆市怀宁县平山镇镇长江洪：“现在我们镇土地流转实行竞价，土地流转的费用也越来越高，原来一亩地200多元都流转不出去，通过实施高标准农田改造后，一亩地涨到600多元，大家都抢着种。”

高标准农田的建设改善了农业生产条件，也吸引了大批年轻人返乡创业，从事农业生产。大学毕业的王六月就是其中一员。他们这批新农人带来很多新理念新方法。

安徽省安庆市怀宁县平山镇农民王六月：“水利设施配套齐全，稻田里不仅可以种植水稻，还可以套养小龙虾、螃蟹、鸭子，生产的绿色大米价格卖得也很高。”

王六月成立了水稻种植合作社，带着合作社成员不断探索稻虾连作、稻鸭共生等新型综合种养模式，她们注册了商标，生产的大米通过了全国绿色农产品认证。

高标准农田是粮食生产的基础，也是国家粮食安全的保障。党的二十大报告提出，要逐步把永久基本农田全部建成高标准农田。截至2022年底，全国已累计建成10亿亩高标准农田。

中国人民大学教授国家粮食安全战略研究院院长程国强：“中国式现代化是人口规模巨大的现代化，我们的农业资源禀赋条件不可能被改善，高标准农田带来了整个粮食生产旱涝保收、高产稳产，特别是做到降本增效，它成为我们今后现代农业发展的基本支撑，也是提高农业产出效率最基本的路径。”

在河南省农业科学院的玻璃温室，50株刚刚破土一个月的小麦新品种幼苗长势不错。小麦品种的培育者——小麦育种专家许为钢院士带着团队细心地查看这些幼苗。

许为钢院士从事小麦育种38年，他和团队为黄淮平原培育出了郑麦9023、郑麦7698、郑麦1860等一批国审小麦品种。其中，郑麦1860今年首次成为黄淮海南部的第一麦，收获面积达到1000万亩，亩产也突破了800公斤，成为高产、优质、绿色的新品种。

中国工程院院士、河南省农科院小麦育种专家许为钢：“全世界小麦平均单产是230到240公斤，中国小麦的平均单产2022年390多公斤，河南省达到了447公斤，所以小麦品种的创新及配套生产技术来说，中国都是居世界领先水平的。”

高产是小麦良种最突出的潜力。要激发出这个潜力，就需要育种人员提高小麦植株的生长能力。郑麦1860能将储存在茎秆、枝叶上的营养物质调运到籽粒中，不仅灌浆率要比一般的植株高出15%以上，而且合成的蛋白质含量也更高，算得上是名副其实的“搬砖”能手。

种子是农业的“芯片”。习近平总书记对种业振兴念兹在兹，多次作出重要指示，强调“种子是我国粮食安全的关键。只有用自己的手攥紧中国种子，才能端稳中国饭碗，才能实现粮食安全”。良种的培育需要十几年甚至更长的时间，小麦育种，必须要有前瞻性。许为钢认为，至少要预测到未来10年国家和社会发展的需要，才可能培育出满足社会需要的好品种。许院士和他的团队正在培育的是新一代绿色节肥抗病的新品种，每年都能在减肥绿色高效上实现自我超越。

十八大以来，我国种业创新取得显著成效。目前，我国农作物种子国产率不断提升，农作物良种覆盖率在96%以上，“中国粮”基本都用上了“中国种”，其中，水稻、小麦两大口粮作物品种已实现完全自给，良种对粮食增产贡献率超过45%，为我国粮食连年丰收和重要农产品稳产保供提供了重要支撑。

中国农业大学教授付文阁：“中国式农业现代化要走高质量发展道路，不仅仅要保证高产高效、保证粮食供给，还要解决资源节约、环境友好的问题，要实现从过去的以增产导向向增质导向转变，从过去要素投入的粗放型发展到现在科技创新内涵式发展转变。”

粮仓满了，饭碗端稳了，钱袋子鼓了，对于未来的农业生产，每个人都有着自己的憧憬。