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快科技3月25日消息,据报道,椰树集团发布声明,强调其椰树牌椰子水始终坚持使用新鲜成熟椰子就地取水生产,绝不使用进口浓缩椰子水、糖或香精等添加剂,并承诺若发现一瓶造假,将重奖100万元。
椰子水市场近年来随着健康饮品的兴起而快速发展,但同时也暴露出诸多问题。有消费者反映,部分椰子水产品“常温和冷藏都是一股糖精味”,质疑其品质。据了解,一颗新鲜椰青通常能产出220ml-360ml椰子水,平均为300ml。在原材料价格上涨的背景下,部分椰子水售价低至9.9元,几乎难以覆盖成本。
为降低成本,一些企业选择采购东南亚质量较差的老椰作为原料,并通过添加调味剂和保鲜剂来弥补口感和风味的不足。尽管这些产品在包装上标注为“100%椰子水”,但其实际品质却难以保证。
椰树集团在声明中强调,其椰树牌椰子水采用新鲜成熟椰子就地取水生产,确保原汁原味。与嫩椰子水相比,成熟椰子水含有更高的氨基酸和天然电解质,能够迅速补充体液,适合运动后饮用。
此外,椰树集团还科普称,只有成熟椰子才有“椰宝宝”,因为椰子需要传宗接代,成熟椰子水像母乳一样滋养椰宝宝,而嫩椰子则不具备这一特性。
椰树集团承诺,其椰子水绝不用废料椰子水生产,并再次重申“发现一瓶造假,重奖100万元”的承诺,以彰显对产品品质的信心。
业内人士指出,当前椰子水市场缺乏独立的国家标准,相关法规的缺失是导致产品配料表争议和市场混乱的主要原因。部分厂商使用变质椰子或边角料提取椰子水,通过低价抢占市场,严重扰乱了行业秩序。
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责任编辑:鹿角
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快照生成时间:2025-03-25 17:45:06
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