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本文转自:济南日报
1月22日,农历正月初一,50岁的李增淇在卖场内刚刚结束了一段视频的拍摄,周边不乏来超市采购的市民。“昨天忙完除夕夜,今天正月初一,正常上班。兔年加油!”这是李增淇刚拍摄的一条视频。
“过年,家人团聚,一年的疲惫也会一扫而光。”李增淇告诉记者,对于零售人来说,春节反而是一年中最忙的时候。“我做了23年零售,有16年没有在家过大年三十和正月初一。”作为市中大润发的店总,他和店里员工一样,每年此时都坚守在岗位上。
2000年,济南第一家大润发开业。开业当天的盛况李增淇到现在还记得很清楚。那年他27岁,也是加入大润发的第一年。现在,身为店总的李增淇负责市中大润发的运营。整个门店的人员招募、进货、销售、对外联络以及消防等,各种大大小小的事情他都要管。
大家春节前都会忙年,这也是李增淇最忙的时候。每天早上6点多一睁眼,他就要打开手机看看相关数据,比如线上订单怎么样、昨天的数据是多是少?7点多到店里,先在卖场转一圈,看看当天商品的补货情况,比如生鲜区收货有没有异常、加工区的馒头包子有没有准备妥当……卖场8点开门营业,李增淇还要跟着顾客进卖场再转一圈。“我跟在顾客后面一起逛,仔细观察他们对商品的反应。”李增淇笑着说,“比如顾客转了一圈没停留,说明我们的商品不吸引他。如果他停下来了,拿起商品看了看又放下了,说明价格或者品质不满意……”时间长了,李增淇会从顾客们的需求中发现问题,进行相应的调整。
一天下来,李增淇要在卖场转五六圈,微信步数日均2万多步。忙到晚上七八点钟,然后还要开复盘会,分析一下哪些地方需要调整改进等。一年365天,几乎天天如此。
做零售23年,李增淇见证了实体商超的辉煌,也经历过迷茫。如今,年过半百的他突破自我、重新出发,“再不进步,就要被淘汰啦!”2022年4月,他开始拍短视频,名字叫“零售老李的日常”,拍摄零售行业人的点点滴滴。
由于拍摄的内容都是源于生活、贴合实际,而且幽默诙谐,吸引了不少粉丝。其中一条视频浏览量高达80多万,给了李增淇很大的信心,他决心继续坚持下去。(本报记者蔡卓男)
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快照生成时间:2023-01-23 12:45:08
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