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又肥又鲜的爬虾迎来收获季，你尝“鲜”了吗？
类别：财经 发布时间：2024-04-12 11:42:00 来源：杭州网
每年4月，正是黄渤海爬虾集中产卵繁殖的季节。不仅子多肉实，个头肥大，味道也鲜美。连日来，山东龙口迎来了爬虾捕捞收获季。
记者在龙口市屺㟂岛码头看到，随着一艘艘拉着海鲜的渔船陆续靠港，码头顿时热闹了起来。渔船上的工人们将挂着爬虾的渔网拖上岸，早已等候在岸的渔民们便紧锣密鼓地开工了，他们用特制的小钩子，将缠在网里的爬虾剔了出来。不一会儿，眼前的筐子里便装满了爬虾。再经过逐一分拣后，就可以装车发往海鲜市场了。一些海产品经销商告诉记者，这时候的爬虾正处在繁殖期，母爬虾个个带子饱满，是一年中品尝爬虾最好的时节。
记者了解到，今年受海洋资源、水温等因素影响，爬虾捕捞的数量较往年有所减少，价格有所增长。为了增加捕捞量，渔民每次出海作业时间也比往年要长一些，本地的爬虾捕捞工作，会一直持续到休渔期来临。
海产品经销商：今年水温低，爬虾产量少，刚开春的时候价格基本就是在五六十元一斤，目前是三四十元一斤。通过烟台、青岛各大批发市场销往全国，每天产量少，供不应求。
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快照生成时间：2024-04-12 14:45:06
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