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侗乡村屯油果香

类别:健康 发布时间:2023-01-09 08:39:00 来源:每日看点快看

本文转自:柳州日报

侗乡村屯油果香

1月4日,三江侗族自治县洋溪乡红岩村岑灯屯村民在制作油果。侗乡群众一日三餐离不开打油茶,在春节前炸油果、打油茶是当地的传统习俗。油果是用优质糯米舂粉、和面、切条、切丁,并用山茶油炸制而成,是三江打油茶的主要佐料之一。

本报通讯员 龚普康 梁秀明 摄

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