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加强食品快检 确保食品安全
本文转自：天水日报
麦积区市场监管局
加强食品快检 确保食品安全 本报讯 今年以来，麦积区市场监管局采取多举措推进食品快检工作，切实加强食品质量安全监督管理，有效保障市场销售环节食品质量安全。
围绕重点区域、重点场所开展食品检测。为加强麦积区食品安全，维护食品市场生产经营秩序，麦积区食品快速检测中心主要以人口密集安全隐患较大的城区城郊为重点区域，以批发市场、农贸市场、商城、超市、大中型餐饮店中的蔬菜、水果、米、面、油等消费量大的食品为重点品种，以农药残留、亚硝酸盐、酸价、山梨酸钾、硫酸镁等为重点项目进行了食品快速检测。
围绕重要节点，对各个定点餐饮单位食材进行快速检测。伏羲文化节、中考和高考期间，麦积区检测中心联合各市场监管所对接待酒店后厨食材进行了食品快速检测。通过快速检测，及时发现问题，解决问题，保证了重要节点期间的食品安全。
目前，全区共设置20个监管机构食品安全快速检测室及4个食用农产品快速检测室。截至目前，共完成各类食品安全快速检测10436批次，发现不合格食品39批次，并对快检不合格食品要求企业立刻下架销毁处置，共销毁126.2公斤。
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快照生成时间：2023-08-28 06:45:01
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