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云霄县举办乌龙茶加工制作非遗传承实践活动
类别：国内 发布时间：2023-07-10 02:47:00 来源：每日看点快看
本文转自：闽南日报
打响“云茶”品牌 助力乡村振兴
云霄县举办乌龙茶加工制作非遗传承实践活动
茶叶专家为茶农示范晒青
本报讯 7月6日，云霄县乌龙茶加工制作非遗传承实践活动在和平乡泮坑社区共享茶厂举办，通过“采茶制茶+专家讲座+茶文化展示”，为当地茶农提供乌龙茶传统制作技艺指导。此次活动由云霄县海峡两岸茶业交流协会、县茶叶科学研究所联合举办。
据悉，云霄种茶历史悠久，茶园面积广阔。去年来，传承了“闽南乌龙”传统制作工艺的云霄县乌龙茶技艺，获评福建省级非物质文化遗产项目。以此为契机，云霄县委、县政府整合各项人力优势资源，在全省率先开创乌龙茶制作工艺培训班，并搭建省级非遗项目传习所，不断传承保护和提升乌龙茶传统制作技艺，着力培养一批高素质的制茶工匠，提升“云茶”品质、打响“云茶”口碑、挖掘“云茶”文化，助力乡村振兴。
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快照生成时间：2023-07-10 05:45:16
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