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监管须更下力气
类别：科技 发布时间：2023-06-21 05:06:00 来源：每日看点快看
本文转自：农民日报
费伟华
从道理上讲，“剩菜盲盒”这一营销创新既减少了食品浪费，又给消费者带来了实惠，是一举多得的好事。但在实际售卖中，“剩菜盲盒”确实可能存在更多食品安全隐患，相关部门应该下力气做好食品安全监管工作。
首先，要引导商家自我约束、诚信经营。要知道在食品安全问题上，消费者一向是“用脚投票”。如果买到的“盲盒”质量不过关，便很容易失去对商家的信任。因此商家要认识到，“剩菜盲盒”的价格可以打折，但信誉、质量和服务却不能有折扣，有稳定的质量才能留住客源。其次，监管部门要加大监管力度，提高对“剩菜盲盒”的抽检频次，如果发现商家有以次充好、以劣充优等行为，要及时查明处理，同时要畅通消费者投诉举报渠道，净化“剩菜盲盒”市场。最后，还要发挥好行业协会的作用。鉴于“剩菜盲盒”的覆盖范围越来越广，有必要完善相关标准和报备制度，在取材、制作、包装标识等方面作出统一规定，保障“剩菜盲盒”更规范有序售卖。
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快照生成时间：2023-06-21 06:45:12
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信息原文地址：
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