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春日校园采茶忙 争做非遗“守艺人”
类别：教育 发布时间：2024-04-26 04:57:00 来源：每日看点快看
本文转自：闽北日报
本报讯（记者 林李冰 通讯员 胡振）又是一年采茶季，武夷山市星村中学的小茶园也到了收获的季节。4月22日，星村中学把实践课搬进茶园，让学生在劳动中感受武夷岩茶传统制作技艺的魅力，争做非遗“守艺人”。
“采摘过程中尽量不破坏叶面、不采单片叶、不带粗梗老叶，轻摘轻放确保采摘下来的茶叶完整无损，这样的茶叶品质更好。”小茶园里共种植了17种茶树，在老师的带领下，学生开始了劳动实践课，体验了采茶的乐趣。两个小时后，30名学生完成了采茶，采下的茶叶被送到了学校附近的茶厂加工制作。
学生张雨果说：“今天学会了采茶，还在工厂体验晒青环节，了解了很多茶叶知识和传统制茶技艺，收获满满。”
近年来，星村中学致力于守护武夷岩茶传统制作技艺，把茶树种进学校，每年组织学生开展采茶制茶劳动实践课，以寓教于乐、亲身体验的方式让非遗技艺更好地传承。
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快照生成时间：2024-04-26 05:45:13
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