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再贵也要吃，它是心脏的“阿司匹林”！清血管，强免疫，别错过
心脏是人体非常重要的一个器官，如果心脏出现了问题，会严重影响到人体的健康状况，人的寿命也会受到影响。春天的养生重点是“养心”，有一种养心的水果正当季，它就是樱桃。樱桃素有”心之果“的美誉，是可以养护心脏的水果，有着补心气、养心血、活血暖心之功效。
国外的一些营养学家还把樱桃称为心脏的“阿司匹林”。当大家有：病后体虚、神疲乏力、记忆减退、失眠多梦、经常会觉得心慌，感觉胸闷、舌头也没有什么血色的症状时，不妨可以用一些樱桃。樱桃不仅能养心，还具有清血管，杀菌强免疫，千万别错过。
一、樱桃
推荐食谱：【樱桃果酱】
准备食材：樱桃、冰糖、白糖
制作步骤：
准备多一些樱桃，加入清水把樱桃清洗干净，控水捞出沥干水分。
把樱桃根蒂去掉不要，取个筷子把樱桃核去掉，全部处理好后装入盘中。
五斤樱桃加入四两白糖，下手抓一抓，搅拌均匀后腌制20分钟。
腌制20分钟，已经杀出很多水，腌制好的樱桃放入不沾锅内。
挤入一个柠檬，再加入500克冰糖，开中火慢慢熬制，熬制的过程中要不断的翻动，煮制上面出现很多浮沫。
用汤勺把浮沫撇干净，继续小火熬制20分钟。
中间不停搅动搅动，防止糊锅底，熬制了20分钟后，汤汁特别粘稠。
继续小火再熬煮10分钟，煮制用勺子搅动费力，关火出锅，装入碗中就可以开吃了。
推荐食谱：【樱桃酒酿】
准备食材：樱桃、冰糖
制作步骤：
准备多一些的樱桃，一盆凉水加入盐搅拌化开，把樱桃倒入盐水盆里浸泡一个小时，去除表面的农药残留。
樱桃泡好后再多冲洗两遍，洗干净后放在透气的工具上面晾干水分。
把樱桃放入一个无水无油干净的盆里面，把里面有破皮，破口和烂的樱桃都挑出来不用，用手使劲的抓捏樱桃，把樱桃捏破捏碎。
再往盆里加入冰糖进行搅拌均匀，十斤樱桃用两斤的冰糖。
准备一个无水无油干净的玻璃罐，把搅拌好的樱桃汁倒入玻璃罐里面发酵，不要装的太满，盖上盖子放在阴凉干燥处发酵。
发酵好后打开盖子，用干净的勺子把上面飘的浮沫捞出来，用纱布过滤一下，再用过滤网把樱桃酒过滤一遍，把里面的果肉残渣过滤掉。
最后把过滤好的樱桃酒继续倒入玻璃罐里面，进行二次发酵，发酵半个月，樱桃酒酿好了颜色红亮，清澈漂亮，酒香味浓郁，口感甘甜醇厚，酒香中散发出一阵淡淡的樱桃香。
总结：
樱桃素有”心之果“的美誉，是可以养护心脏的水果，有着补心气、养心血、活血暖心之功效，今天就分享到这里，希望我的分享能给大家带来收获。
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快照生成时间：2024-06-16 08:45:03
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