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本报讯(通讯员 杨莉 陈丹 任政超)近日,石阡县市场监督管理局采取“不打招呼、直奔现场”的方式,对群众关注度高、网络平台订单量大的7家餐饮服务单位落实食品安全主体责任情况进行了监督检查。
检查过程中,执法人员按照食品安全法律法规和标准要求,对餐厅的食品采购、储存、加工、销售等各个环节进行详细查看。同时还现场对相关从业人员进行业务指导,要求要注重索证索票,及时清理环境卫生,确保食品健康安全。
民以食为天,食以安为先。今年以来,石阡县创新工作思路,充分运用网络、新媒体等手段,大胆开展“群众点名,部门抽检”执法活动,受到群众点赞和好评。
“这种活动贴近生活,贴近群众,为我们放心点餐提供了参考。”石阡市民李先生说,专项整治行动,对进一步规范全县网络餐饮经营行为,净化市场经营秩序,保障网络餐饮食品安全起到了很好的促进作用。
“网络餐饮‘你点我查’第二轮暨‘随机查餐厅’投票活动还在火热进行中。”石阡县市场监督管理局食品安全总监游华介绍,第一轮次检查共发现问题20条,下达责令整改通知书4份,移送违法违规线索1起。
“回应群众关切,以最快的速度公布结果。”游华说,石阡县市场监督管理局官方微信公众号晒出了餐厅“红黑榜”,并详细指出餐厅上红黑榜的理由,让“看不见的厨房”有了看得见的安全。
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快照生成时间:2024-05-22 09:45:10
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