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提到维生素C想必大家都不会陌生,如果长时间不吃新鲜蔬菜,就会发生口腔溃疡,这时医生就会建议我们多吃点富含维生素C的蔬菜或者水果。
有些人为了口腔溃疡好得快,也会选择购买复合的维生素保健品吃,但最近有一个说法一直在我们身边流传,那就是“每天都吃维生素C对身体有害”。
这个说法是真的吗?乍一看确实有几分道理,毕竟是药三分毒,任何东西吃过量都是会产生毒副作用的。但这个量究竟是多少呢?接下来,我们就来了解一下,每天吃维生素C真的会对人体产生危害吗?
一、每天都吃维生素C片,对身体有害吗?
维生素属于六大营养物质之一,其中维生素C又被称之为抗坏血酸。这与它被发现的故事有关!
古代远航常常因为蔬菜的保鲜期不够而选择携带大量、易保存的干粮。船员们往往只能在最初出海的那几天里吃到新鲜的水果蔬菜,剩余的旅途中就只能靠喝点朗姆酒打发时间。
久而久之,随行的医生在船队里发现船员大规模的牙龈出血、脸色苍白、皮肤瘀斑等状况,即使医生极力抢救也于事无补,最终这些船员都因大量出血而死。
一名善于观察的医生,发现这种疾病在回到陆地后就会自然而然的消失,于是他猜测这种疾病可能与饮食有关。
在下一次航行中,他特地将船员分为两组,给其中一组准备了新鲜的橘子和掺了橘子汁的酒,而另一组船员只能吃难以下咽的干粮。
在船队行至旅途后半段,没有吃橘子的船员很多都患上了坏血病,而另一组吃橘子的船员一个个都毫发无伤。他立刻给生病的船员橘子吃,一段时间后,这些船员的疾病都神奇的消失了。
橘子一度被称为良药,后来的科学家在新鲜水果和蔬菜中提取了维生素C,并把它命名为抗坏血酸。直到第一次世界大战过后,人们才发现了抗坏血酸的化学结构,开启了人工合成维生素C的时代。
在医学发展的过程中,维生素C大放异彩,人们发现它的作用有很多,比如促进胶原蛋白的合成,促进大脑神经的发育,促进牙齿和骨骼的生长等等。
另外维生素C还有着非常强大的还原性,能够帮助清除氧自由基,改善体内铁元素的吸收状况,可以用来治疗缺铁性贫血和巨幼红细胞性贫血。
除此之外,维生素C的代谢产物之一就是草酸,很多人担心维生素C长期吃会有害也是这个原因。草酸过多会在人体内形成结石,有可能诱发尿路结石或者肾结石。
但大家完全不用担心,抛开剂量谈毒性是不科学的!
我们正常情况下,每天服用一片维生素C,也就是一百毫克维生素C,并不能达到大量服用维生素C的界限,按照相关研究的数据,只有在每天服用二十多片维生素C,连续服用大半个月的情况下,才会带来副作用。
只要按照药物说明书,每天服用一片维生素C,即使是每天都服用,也是没有问题的,担心长期吃维生素C会给人体带来危害的朋友们,完全可以把心放进肚子里!
二、年纪大了,维生素C补够了,身体会获得哪些好处?
中老年人是最需要养生的一群人,年轻时为了生活操劳,在社会上打拼,年老时自然得多关注身体。那么维生素C补足了会有哪些好处呢?
首先就是促进钙的吸收。骨质疏松是常见的问题,很多老年人在运动时听到关节咔咔咔得响,这就是缺钙的表现,药店里的补钙剂也是有专门面向老年人的种类。
但在购买钙片的同时,我们也应该购买一些维生素C,维生素C能够帮助人体吸收钙剂。除此之外,多晒晒太阳,对钙的吸收也是有帮助的。
其次呢,就是防治便秘。老年人的身体机能逐渐下滑,便秘是老年人的常见病。为了预防便秘,可以在平时吃一些维生素C片,加快肠道食物的消化。
第三就是纠正贫血。中老年女性很容易出现贫血的症状,这时吃一些维生素C,促进铁元素的吸收,能在很大程度上帮助贫血症状的减轻。当然,这只是缺铁性贫血。如果是其他类型的贫血,需要咨询个人医生,在医生的指导下做出是否要服用维生素C治疗贫血的决定。
第四,可以延缓衰老。虽说生老病死是大自然的规律,但是根据科学家们夜以继日的不断钻研探索,我们逐渐发现,人类衰老是由于自由基的氧化。因此时常吃一些帮助我们抗氧化的保健品,在一定程度上对于延缓衰老是有帮助的。
维生素C的抗自由基氧化的作用,既能帮助中老年朋友延缓衰老,又能减少老年斑。当然,如果把维生素C当做长生不老药,那就大可不必了,它只能在一定程度上帮到我们。
第五,就是减脂降压。对于一些患有高血脂、高血压、高血糖的中老年人,时常吃一些维生素C,对血管也有益,防止心脑血管堵塞的作用。对于控制血压,降低血脂,也是很有帮助的。
第六则是防治感冒,提高免疫力。老年人免疫力差,身体素质降低,对于一些流行性感冒没有抵御能力。病毒容易趁虚而入,让老年朋友饱受感冒的困扰。这时吃一些维生素C,能提升免疫力,帮助我们的免疫系统抗击病毒。有研究表明,即使不慎患上流感,经常吃维生素C也能减轻症状,更快度过流感。
三、身体出现什么表现,提示缺乏维生素C?
缺乏维生素C的早期是没有什么明显症状的,当缺乏维生素达到数月之久,此时身体才会出现一些小症状,比如说乏力,食欲减退,面色苍白,容易困倦等等。有些患者也会出现体重减轻,腹泻、低热、呕吐等症状,在服用维生素C后会得到缓解。
如果缺乏维生素C时间更长,可能会出现出血。当人体长期缺乏维生素C的时候,皮肤和一些浅部组织就会变得脆弱,在受到轻微挤压的情况下,会在皮肤表面出现弥散的出血点,随着病情的发展,患者还有可能出现脱发,脸部毛囊角化,牙龈出血等症状。病情再度恶化,患者就会发生牙齿脱落、休克、抽搐等症状。
此外,缺铁性贫血的出现,也与缺乏维生素C有关。没有维生素C的帮助,食物中的铁元素很难变成功能态铁被人们所吸收。这时候,病人的面色苍白,指甲也不再红润,出现贫血貌。
免疫功能减低,也是缺乏维生素C的重要表现。缺乏维生素可能会让身体的淋巴细胞的敏感性和杀菌功能降低,免疫系统发生功能减退。这样一来,就比较容易感冒或者患上其他传染性疾病,威胁到我们的生命健康,因此,适当补充维生素有益无害。
骨骼症状也是一种特征性表现。平常我们在下蹲、搬运重物时,关节处就会嘎吱嘎吱响,这就是因为缺乏维生素C导致钙元素不能被很好的吸收,出现钙质堆积。此时,患者很容易出现骨折、骨萎缩、关节磨损、骨膜下出血等症状。
最后,分泌功能异常,也是缺乏维生素C的表现。患者可能会出现泪腺、唾液腺、汗腺等分泌腺体的功能减退或丧失的情况,甚至还会出现干燥综合征的症状,不利于身体的正常生命活动的开展。
四、吃维生素C片,注意什么?有哪些禁忌?
首先是,患有胃溃疡等消化道症状的患者要谨慎服用。因为维生素C是酸性的药物,会对胃产生刺激,导致患者胃酸分泌过多,引起胃部胀痛。
其次肾功能较差的人不应该过多服用。大量的维生素C会给肾脏带来巨大负担,影响尿液的重吸收,容易使肾脏更加衰弱。
另外,在服用维生素C时,避免食用牛奶、动物肝脏、海鲜等,也不要大量进食黄瓜、胡萝卜等蔬菜,因为这些蔬菜中常含有维生素C分解酶,导致维生素C片的作用发挥效果变差。
另外,在服用维生素C期间也不要喝浓茶,防止维生素C的结构发生改变,不能正常发挥作用。
对于遵医嘱大量服用维生素C治疗疾病的患者,不能突然停药,要逐渐减少用药量,降低身体对药物的依赖之后,才能停药。怀有小孩的孕妇,要在医生的检查过后,经过医生同意再服用维生素C。
想要补充维生素C,大家也可以多吃些新鲜蔬菜水果来补充维生素C,毕竟维生素C本身就是从蔬菜水果中提取出来的。
在药店中,其实几块钱的维生素C和上百块的维生素C保健品并无太大差别。几块钱的维生素C大多数都是通过人工合成的,而几百块的维生素C都是天然提取的,两者的功效一般来说都相差无几。
几百块的保健品维生素可能是多种维生素的混合,比如说维生素C、维生素B、维生素E等,补充维生素较为全面,可以根据自身需求进行挑选。如果是将维生素C作为一种药物服用,那么单一种类的维生素C往往更加适合患者。
最后,希望大家都能保护好自己,不挑食,多吃新鲜蔬菜水果,保持健康饮食。只有健康的身体,才能有健康的生活,一定要通过合理正确的方式进行保健,这样才能为大家的身体增添几分保障。
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快照生成时间:2023-02-03 23:45:22
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