前瞻分享与对话碰撞：首届Bio Forward Forum论坛聚焦未来农业食品，在京举办

文章来源：35斗 微信公众号

5月22日，由巢生创新实验室、巢生资本主办，恩和生物Bota Bio、食芯资本联合主办的“Bio Forward Forum”生物前沿探索论坛在北京海淀举行。

本次论坛聚焦“生物科技赋能未来农业食品”“全球合成生物发展趋势”以及“生物制造推动新质生产力”等产业主题，海淀区副区长林航、北京市科委中关村管委会双创处处长杨鹏宇、中关村科学城管委会产业三处处长程万慧、副处长袁学勤等相关领导出席会议。此外，来自MIT等高校院所的学者，大北农、巴斯夫和达能等全球知名企业的专家，食芯资本、红杉资本等投资机构代表以及恩和生物Bota Bio、迈泽裕丰和TurtleTree等海内外创新企业代表也纷纷受邀与会，就合成生物学等前沿技术在食品和农业等领域的创新发展机会进行交流分享。整场论坛吸引了来自中国、波士顿、新加坡等全球生物制造领域的近200位专家学者、产业代表、企业家和投资人参与，共同探索生物技术创新下的未来产业发展趋势。

海淀区副区长林航

会议伊始，海淀区副区长林航在致辞中表示，生物科技突破已经成为新一轮科技革命和产业变革的重要推手，也是打造新质生产力的重要引擎，海淀区已经形成了多方面融合、产业创新活跃的发展格局。林航副区长也向与会人员发出邀约：“真诚地邀请大家常来海淀、常驻海淀，在这片科技创新的沃土上深入探索，共同建设中关村科学城，共同建设北京科创中心。”

“生物技术与多学科协同创新将为产业升级带来大量机会。”

——巢生创新实验室CEO代英欣

巢生创新实验室CEO代英欣

紧接着，巢生创新实验室CEO代英欣代表主办方致辞。她介绍到，巢生作为一家专注于生命科学领域的风险投资和创新孵化机构，以巢生资本、巢生实验室、巢生人才为三大核心业务板块提供“基金-空间-人才”多方位支持的风险投资孵化模式。巢生北京实验室自2021年正式运营以来，用三年时间发掘并投资孵化了一批优秀的初创企业，作为科学家的创业伙伴深度参与并见证了企业的快速发展，期间也获得了市区两级政府的大力支持。

截至今年，巢生已经建立了位于波士顿、北京、上海、杭州、新加坡5个创新孵化平台，累计孵化企业超过200家。她表示，以本次主题为起点，“Bio Forward Forum”系列论坛将持续探索多个主题，希望能够同产业各方一起探寻生物技术在各大领域有价值的前沿方向，更期待以论坛为契机与诸多行业伙伴碰撞出新的合作机会。

此外，代英欣说到：“农业和食品作为生物技术应用重要的两大场景，直面可持续发展等重大命题，与民生息息相关，故而成为论坛系列主题的首选。”她特别提及，巢生注重发掘和孵化平台型技术，通过平台技术的延展性拓宽应用界面。对于生物技术初创企业而言，“重视产业升级的需求，通过生物技术赋能产业升级，并与大企业升级需求相结合的技术应用场景”，则会是更能突出重围的路径所在。

“生物科技创业，推荐关注育种、生命系统投入品两大赛道，要重视单品策略。”

——大北农集团总裁宋维平

大北农集团总裁宋维平

进入论坛分享环节，大北农集团总裁宋维平博士带来“未来农业与食品转型升级技术方向”主题分享。在分享中宋维平谈到，生物技术在农业生产中的应用可分为“认识生命、调控生命、改造生命”，而农业生产的本质正是：利用先进技术，低成本、可持续地生产安全的食品，他强调：“生物技术对于农业产业发展创新至关重要，而基础创新成功的关键是成本足够低。”

他特别提到，“分子标记技术：SSR/SNP芯片检测”是一项面向未来的技术，是成熟但仍然值得深耕的赛道；而“遗传转化与基因编辑技术”，则是一项尤其适用于“农业投入体创造”方向的技术，在“种”“药”“肥”产品的迭代上能够显著提效。

会后，宋维平接受35斗采访，对于生物技术企业创业人给出两大具体建议：

一是赛道选择方面，宋维平推荐关注“育种”及“生命系统投入品”两大赛道。前者要“特别注意把控方向，选择赛道要符合人类、社会的重大需求。”后者主要关注“低成本、可持续、满足三大安全（*食物安全、生态安全、生物安全）、提升四大效率（*土地利用率、资源利用率、投入产出率、人力效率）”。

二是策略方面，他建议：“利用生物技术从事农业生产，一定要把握‘单品战略’，即一个产品做到极致，要不断迭代产品，寻求企业本身的优势壁垒；同时，用生物技术探索企业创新过程中要有持久力、耐力，从原始创新到产品形成需要时间积累，不能急于求成。”

新食品原料审评专家分享

在“大食物观”背景下，论坛也邀请到了新食品原料的技术评审专家来到现场做主题分享，详细介绍了食品安全性评价的技术要求和程序，指出国内获批的新食品原料均经过了包括安全性在内的严格的技术审评。安全性评价是新食品原料管理的重要内容，国内在该领域的技术层面取得了积极进步和发展成就，在将来，新食品原料随着产业发展会不断细分，对应的法规及标准也会不断地细化完善。

会上，从新食品法规解读到新食品原料申报所需材料及流程做了细致而全面的分享，不少与会嘉宾通过交流对报批工作更加清晰。

“长期看好合成生物产业发展。”

——投资机构专家

在随后由投资机构专家带来的合成生物学产业分析解读环节，大家直观地感受到了合成生物制造因其更低成本、更高效率、更可持续的优势，其市场规模在过去几年以超高增速备受全球资本市场关注，全球各主要经济体也都表现出对该领域的重视和看好。报告中也提出整体行业头部企业的技术平台建设和应用已经相对成熟，产业链上游和中游也涌现了一批有特色的企业，比如齐碳科技、恩和生物Bota Bio等，在下游的产品应用层面近年来随着政策的利好推动也进入了发展的快车道。

“AI+BT一定是合成生物接下来的趋势。”

——MIT教授/SENTI BIO CEO 卢冠达

会上，合成生物学领军人物 MIT教授、SENTI BIO CEO卢冠达与巢生创始人、恩和生物CEO崔好，巢生资本董事总经理周悦欣带来了一场前沿且落地的“炉边对话”。

卢冠达教授在分享中和采访中都特别强调：“AI+BT一定是合成生物接下来的趋势，二者结合将大大提升细胞合成的试错效率。”值得一提的是，卢冠达认为，农业和医药是合成生物技术应用的两大重要场景，且在全新到来的“BIOTECH”时代，中国真正意义上走在了全球技术发展的第一梯队，而接下来，中国企业需要注意“选好标的”，特别是创业团队，需要“先找到一个好的问题”再出发；中国企业和管理部门之间需要加强政企合作，将“技术管理与技术认知拉齐”，做好这两点，中国合成生物将在全球范围拥有领先优势。

MIT教授/SENTI BIO CEO 卢冠达

“技术+产业组合会是下一个能量聚集的趋势所在。”

——巢生创始人/恩和生物 Bota Bio CEO 崔好

巢生创始人/恩和生物 Bota Bio CEO 崔好

崔好表示：“从大的市场来看，‘技术+产业’组合会是下一个能量聚集的趋势所在。”围绕这一标签组合，论坛设置了两场以技术应用和产业合作为核心话题的圆桌对话。

圆桌对话：让生物制造进入每日生活

在以“让生物制造进入每日生活”为话题的圆桌对话中，食芯资本投资总监金艳、达能开放科研中心成人健康研究与开放创新负责人王旖、嘉必优董事会秘书易华荣、华润双鹤合成生物研究院院长兼首席科学家黄科学和MIT生物系客座教授Oliver Yu五位专家型嘉宾从合成生物的选品逻辑到未来发展趋势展开了充分分享。就合成生物技术选品逻辑这一关键话题而言，嘉必优易华荣提到：“要围绕应用领域来实现技术和市场的叠加。”而Oliver Yu则强调：“合成生物学产品的核心是功能，要抓住功能。你提供的要比市场上的更有竞争优势，要有值得进入市场的价值。”

食芯资本投资总监金艳也分享到，食芯非常看重初创公司持续创新的能力，但技术并不是最重要的，它必须同时叠加产能壁垒和商业化能力，才有可能创造更大的价值。

圆桌对话：大小企业如何分工合作

第二场圆桌对话围绕“大小企业如何分工合作”这一备受关注的主题展开，恩和生物Bota Bio商务总监朱洁主持，Nourish Ingredients CEO James Petrie、巴斯夫创投中国负责人秦汉、伊利旗下CVC健瓴资本总经理Jack Bao、Syensqo China Principal Ellen Ye 四位嘉宾就初创企业十分关注的企业合作话题做具体分享，其中巴斯夫秦汉点出：“与大企业合作的难点在于找到最合适、最关键的对接人。”这一观点与健瓴资本Jack Bao不谋而合，他也强调：“要找到好的、有信誉的中间人来对两边进行介绍。”至于如何谋求大小企业共赢这一话题上，Syensqo China Ellen Ye提到：“需要寻找到大企业和初创公司两边的共同利益所在。”同时，Nourish Ingredients James表示：“Find the space in the middle, which works for both parties.（找到双方皆受益的最大公约数。）”

会议的最后，TurtleTree、AstraGenomics、迈泽裕丰等5家创新企业进行了项目路演，其中，迈泽裕丰作为巢生被投企业受到较大关注。

据悉，北京迈泽裕丰是一家新型科技型生物育种公司，以创制玉米种质资源、搭建融合大数据及生物育种技术等新技术的快速高效商业化育种平台、提供自主研发的玉米品种为主要产品及服务。其创始团队中多人曾为KWS高管，其历史股东不乏IDG、中信农业等明星机构。目前，部分玉米品种已经取得审定证书，在途试验品种更是多达100多项，在黑龙江，吉林，新疆，宁夏等地进行商业化探索，并通过IP授权等方式实现部分盈利。

迈泽裕丰创始人张长征

其创始人张长征接受35斗采访时透露，为了研发的持续投入和市场渠道搭建，企业即将启动A轮融资。巢生资本董事总经理周悦欣评价：“迈泽裕丰拥有非常踏实的团队，团队成员常年扎根在生产一线做大量的创新探索。这样持续的创新能力和夯实的产业背景是让我们持续看好的原因所在。”

TurtleTree联合创始人兼首席执行官 Fengru Lin

可持续营养领域的领军企业TurtleTree总部位于新加坡，其精密发酵衍生的乳铁蛋白（LF+）于2023年11月首次获得Self-GRAS认证，成为第一个达到这一认证的蛋白质。LF+作为备受推崇的成分，对免疫力、铁调节和肠道健康具有强大的益处。这一进展意味着LF+可安全用于食品和饮料，为TurtleTree在美国商业化开辟了道路，同时填补了乳铁蛋白市场的供应缺口，并为350亿美元的植物奶市场提供了广泛的成人营养产品。Fengru Lin此次来到活动现场，也希望可以借此机会加深对中国市场的了解，找到更多中国的合作伙伴并在中国落地发展。

采访的最后，崔好说到，农业食品是生物技术驱动工业发展增速最快的行业。通过一场主题聚焦的论坛，为产业各方的同业提供了一个有效交流的契机。在本次论坛上，崔好也欣于看到嘉宾之间交流充分，讨论热烈，她相信，这会为生物技术助力未来农业食品产业发展提供新的信息增量。同时她坚定地表示，“Biotech for Agriculture Food，Biotech for All”会是巢生持续关注和投入的赛道。