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大灶台大锅现煮水饺飘香
本文转自：新民晚报
大灶台大锅现煮水饺飘香
一万只水饺派送给现场的城市劳动者
工作人员在用大锅煮饺子 本报记者 张龙 摄
本报讯（记者 江跃中）3米高的大灶炉火旺，直径2米多的大锅内翻滚着热气腾腾的手工水饺……昨天下午，在上海环球港南广场举行的“‘兔’个团圆，‘饺’个朋友”民俗年味活动热火朝天，数十名月星“阿庆嫂”和“店小二”一起忙着和馅包饺子，再把现煮好的水饺，派送给现场围坐在一张张小方桌前的城市劳动者和市民，“饺子席”欢声笑语不断，喜迎春节。
周边烧煮的蒸笼里，放满了来自世界长寿之乡如皋的老酵馒头、糯米年糕。不远处，挂起的一串串腊肉、香肠，摆放的一盘盘花生、芋头，更让年味十足。
春节期间，万家灯火的温馨，离不开很多依然坚守岗位的城市劳动者们的默默付出。回家可能会延期，团圆不应该缺席。如何让暂时回不了家的劳动者和国外友人充分感受年味、感受回家、感受团圆？全国政协委员、全国工商联常委、月星集团董事局主席丁佐宏告诉记者，月星集团旗下的环球港、家居新零售连锁、环球港湾、黄山水云间等各业务条线，联合举办了这个民俗年味活动，把环球港变成温馨的家。
一些城市工作者虽然还在岗位上忙碌，但一碗热腾腾的饺子，让他们一下子感受到了回家一般的温暖。活动也吸引了在沪的很多外国友人，他们不仅被美味的饺子吸引，还对如何做一个饺子产生了兴趣。
来自江苏淮安的环球港保洁员汤得芳，已经几年没有回家过年，今年仍将在劳动岗位上度过假期，“春节环球港人多、生意好，需要我们做好保障，单位领导也很关心留守人员，提前组织我们吃了年夜饭，还送年货，今天吃了饺子，感觉就像在家过年，很开心！”
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快照生成时间：2023-01-21 15:45:10
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