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豆芽的营养功效与作用，了解下
类别：健康 发布时间：2023-05-18 00:56:00 来源：小肆说健康
豆芽是各种谷类、豆类、一种普通的蔬菜，由树的种子培育而成，具有美感、缓解便秘、排毒的功效。
功效与作用
1、美容：豆芽中含有天门冬氨酸，可以减少体内乳酸堆积、减轻疲劳。豆芽富含人体容易吸收的多种微量元素和生物水，可以预防雀斑、黑斑的形成使皮肤变白。
2、排毒：豆芽中含有大量的耐酸物质，具有抗衰老功能，能有效解毒。3、缓解便秘：豆芽富含膳食纤维，是适合便秘患者食用的健康蔬菜。
3、预防口腔溃疡：豆芽中有大量的核黄酸，对口腔溃疡有很好的修复作用因此，吃豆芽可以使人口腔溃疡恢复快，如果能经常吃豆芽，也可以减少口腔溃疡的发生。
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快照生成时间：2023-05-18 09:45:11
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...量大大增加，其中维C可抗衰老、抗氧化，维B2能预防春季口腔溃疡。再来说说绿豆芽。营养专家认为，绿豆经过发芽之后的营养是绿豆的7倍，且分解为人体所需的大量氨基酸。中医认为，绿豆
2022-12-13 20:41
...添加大量盐等调料，这易引起口腔和咽喉干燥，因此出现口腔溃疡等上火症状时也不宜多吃坚果。冬天根茎类食物大量上市，主要包括红薯、萝卜、土豆、山药、竹笋、莲藕等。它们普遍含有丰富的
2023-01-10 20:21:00
...、韭菜为主要食材而炒制的菜肴。特别适合坏血病患者、口腔溃疡、消化道癌症和减肥人士食用将韭菜择洗干净，切成3厘米长的段。绿豆芽去根，洗净。虾皮洗净，备用。炒锅上火，注入植物油烧
2024-02-23 20:58:00
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2024-03-26 09:54:00
...。在中医眼里，绿豆芽是一味良药。如果在春天上火生了口腔溃疡，或是小便发黄、耳后有水流出、早起眼睛发蒙有眼屎，就要多吃绿豆芽解毒。品三菜1.香椿：开胃降火。民间有“常食香椿不染
2023-02-01 08:59:00
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2023-10-14 12:14:00
...芽类蔬菜肥硕鲜嫩，可以促进升发，应顺应时令，多吃绿豆芽、黄豆芽苗、豌豆芽苗、韭菜苗、香椿苗等。被古人称为“种生”的豆芽最适合春季吃，能帮助五脏从冬藏转向春生。而且，豆芽还具有
2022-12-23 21:26:00
...的原汁原味，不仅更健康，还更加清爽可口。
1、品味绿豆芽的清爽滋味绿豆芽不仅口感脆嫩，还富含维生素C和微量元素，具有清热解毒、生津止渴的功效。绿豆芽炒肉丝是一道营养丰富的家
2024-03-25 17:11:00
...(3)蒸包子时，水要提前烧开，放入包子后用大火蒸。二、豆芽：豆芽是将大豆、绿豆等豆类在发芽初期采摘制成的嫩芽，富含蛋白质、维生素C、维生素E、硒等营养成分。它不仅口感爽脆，而
2024-03-21 14:00:00
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