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肥胖者白天消耗能量较少
本文转自：中国科学报
本报讯 最新研究表明，体重会影响身体燃烧能量的方式和时间。
美国俄勒冈健康与科学大学（OHSU）11月15日发表在《肥胖》杂志的一项研究发现，体重健康的人会在白天消耗更多能量，而此时大多数人都在活动和吃饭；肥胖的人则在晚上消耗更多能量，而此时大多数人都在睡觉。研究还发现，在白天，肥胖者的胰岛素水平更高，表明身体在努力消耗葡萄糖—— 一种富含能量的糖。
“令人惊讶的是，健康的人燃烧能量的时间与肥胖者差异如此之大。”该研究第一作者、OHSU护理学院助理教授Andrew McHill说，“然而，我们不确定这是为什么。白天消耗较少的能量可能会引起肥胖，也可能是肥胖的结果。”
肥胖的定义是身体质量指数（BMI）为30或以上。超重或肥胖会增加患高血压和2型糖尿病等疾病的风险。
人们睡觉、吃饭和锻炼的时间也会影响健康，它们与身体的自然节律相辅相成或相违背。每24小时，人们会经历由人体内部生物钟引发的无数变化。这些变化通常发生在一天中的特定时间，以便在任何特定时间最好地满足身体的需求。
McHill和该研究资深作者、OHSU职业健康科学研究所所长Steven A.Shea将研究重点放在昼夜节律和睡眠如何影响人体上。
虽然之前的研究表明昼夜节律失调会影响能量代谢和葡萄糖调节，但这些研究主要涉及体重健康的参与者。为了进一步探明这一点，McHill、Shea与同事进行了一项研究，研究对象包括不同体形的人。
共有30人自愿参与这项研究，他们在一个专门设计的昼夜节律研究实验室待了6天。这项研究遵循了一项严格的昼夜节律研究方案，其中包括一个时间表，旨在让参与者在每天的不同时间保持清醒和睡眠。
在每睡一段时间后，志愿者都会被唤醒进食，并在每天剩下的时间里参加各种测试。其中一项测试让参与者戴着面罩锻炼，面罩与一种名为间接量热计的机器相连，该机器可以测量呼出的二氧化碳，并估算能源使用量。该研究同时还收集了参与者的血液样本，以测量每天摄入相同食物后的血糖水平。
接下来，研究小组计划探究肥胖者和体重正常的人的饮食习惯和饥饿感。2013年，Shea领导的一项研究发现，生物钟会自然地增加夜间对食物的渴望。（李木子）
相关论文信息：
https://doi.org/10.1002/oby.23940
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快照生成时间：2023-11-21 09:45:05
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