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桂圆莲子羹——滋补养颜的美味
桂圆莲子羹是一道受欢迎的滋补养颜食品,它使用了桂圆、莲子、冰糖、枸杞等食材,搭配合理,口感香甜,营养丰富。首先,我们将桂圆干泡软,并将莲子、银耳浸泡2个小时,这样有助于提取其中的营养成分。接下来,将泡发的莲子、银耳、大枣和桂圆肉倒入砂锅中,加入适量的清水和冰糖,再加入一把枸杞,用勺子搅拌均匀。然后,盖上锅盖,用中小火煲两个小时,中间不停搅拌,直至熬至粥浓郁。最后,将粥盛入碗中,一碗暖暖的桂圆莲子羹就完成了。这道羹品不仅可口,而且对于女性而言,它具有滋补养血、延缓衰老的功效,是绝佳的美容食品。
桂圆糕——产后滋补的佳品
桂圆糕是一道适合产后女性的滋补佳品。首先,准备两斤带壳的桂圆,将外壳去掉并去掉核,这样有利于提取桂圆的养分。然后,将去核的桂圆放入绞肉机中打碎,装入碗中,以使口感更加细腻。接着,将西洋参放入研磨机中打成粉末,加入桂圆泥中,再加入白砂糖,用筷子充分搅拌均匀。将混合食材装入碗中,一定要压实,以保证糕体的形状紧凑。准备一碗糯米放在蒸锅上,将装好的桂圆混合物放在糯米上层。蒸锅加水,大火烧开后,将桂圆泥放在蒸篦上,并用纱布盖好。小火蒸40分钟,每六小时更换一次糯米。时间到了,取出蒸好的桂圆糕,放至温凉,装瓶冷藏即可。这款桂圆糕香甜可口,不仅营养丰富,而且对于产后女性有滋补身体的作用,是一道家常美食。
注意事项
尽管桂圆具有很多健康功效,但我们在食用时仍需要注意适量,特别是对于糖尿病患者。由于桂圆是一种高糖水果,过量摄入可能会引起血糖升高,因此需要控制食用量。此外,某些人可能对桂圆过敏,所以首次食用前应小心观察是否出现过敏反应。
总结:
桂圆作为一种卓越的滋补食材,被称为“造血猛将”能增强体内气血,延缓衰老。桂圆富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质和高铁含量,不仅可以提供热能和滋养,还有助于血液生成和气血平衡。桂圆的好处不仅限于生食,我们还可以将其用于制作美味的桂圆莲子羹和桂圆糕。桂圆莲子羹口感香甜,营养丰富,是女性美容养颜的佳品;桂圆糕则适合产后女性食用,具有滋补身体的功效。需要注意的是,在食用桂圆时要适量,并注意过敏反应。让我们享受美味的同时,也让我们的身体更加健康!
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快照生成时间:2023-10-31 21:45:04
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