贵港，设施农业路子越走越宽

本文转自：贵港日报

本报记者 陆小洁

收割、称重、套袋、装箱，3月15日，在广西雪榕生物科技有限公司食用菌现代农业产业园项目生产车间，工人正忙着采收金针菇，白白嫩嫩的金针菇有序地“走”过一道道工序，“走”向人们的餐桌。这是我市大力发展设施农业喜获丰收的一个缩影。

近年来，我市深入贯彻习近平总书记关于“三农”工作的重要论述，按照自治区“大力发展设施农业，推动传统种养业向现代农业转型升级”的决策部署，加快构建现代化产业体系，紧盯全国产业链布局，聚焦优势产业、集中优势资源，打造体现贵港特色和优势、具有较大规模和带动力的支柱产业，设施农业走出了新路子。2023年，我市新签约投资2000万元以上设施农业项目123个，合同投资额166.7亿元，天马鳗鱼、爱哒乐蛋鸡等88个项目开工，品品鲜食用菌、腾德肉牛等55个项目竣工，完成投资61.5亿元；投资12亿元的雪榕生物项目落户，一期实现投产。设施农业产值180.4亿元，占全市农林牧渔业总产值的38.2%；小龙虾产量增长166.7%，食用菌产量增长36.3%，蛋产量增长32%，生猪出栏量增长4.5%。

从“外地客”到“本地产”，小菌菇打响贵港大品牌

两年前，贵港食客的火锅里烫的金针菇还是“外地菜”。现在，金针菇不但“贵港产”，还享誉全国和东盟市场。去年中国（广西）—东盟现代设施食用菌产业高质量发展大会在我市举行，“贵港产”食用菌一炮打响东盟大舞台。

近年来，我市坚持抓好顶层设计、招大引强、要素保障、联农带农各项工作，先后出台《加快推进现代设施农业高质量发展实施方案》《贵港市现代农业产业招商引资“十百千万”工程实施方案》等文件，围绕打造华南地区最大食用菌生产基地目标，走出了一条具有贵港特色的食用菌产业高质量发展路子。主动邀请大企业、标杆企业到贵港考察，多次组队外出长三角、珠三角、成都、南宁等地招商，举办贵港农业专场招商推介会等，成功引进国家级、自治区级规模以上工厂化生产龙头企业上海雪榕生物科技股份有限公司、广西汇菇源生物技术有限公司到贵港投资建厂，两大项目分别落户覃塘区、港北区，填补了我市食用菌行业龙头企业的空缺。

“热烈祝贺广西雪榕食用菌基地顺利出菇！”2023年11月28日，随着第一批工厂化瓶栽金针菇迎来丰收期，广西雪榕生物科技有限公司年产19.5万吨食用菌现代农业产业园项目正式投产。该项目从2023年3月签约、5月全面开工、10月正式投产，再到11月底正式产出鲜菇，仅用了不到一年时间。

有了一个好的开头，我市设施食用菌产业一路高歌猛进，先后5家设施食用菌生产企业落户贵港。这些企业项目投产后，贵港食用菌年产量将达44.08万吨以上，是全区现有产能的40.77%，届时贵港将成为华南地区食用菌主要生产基地之一，将成为全国最大的工厂化食用菌生产和出口基地。其中，年产19.5万吨食用菌现代农业产业园项目总投资12亿元以上；全部建成达产后，年产值约20亿元；产品计划60%出口东南亚，其余主要供应华南地区。

从依赖自然到“享受”科技，种养兴起“智能房”

2023年9月的南方“秋老虎”肆虐，位于桂平市木圭镇木圭村的“母牛月子中心”却凉爽舒适，200多头母牛在面积约1100平方米的空调牛舍里享受清凉。2021年，木圭镇盈佰春科技公司建好空调牛舍后，引进了200多头优质品种母牛，目前肉牛存栏数量800多头。

依靠科技赋能、搭建平台、政策引领等有效手段，桂平市逐步发展成为区内重要的肉牛饲养地，成立了广西首个县级养牛产业协会，2个乡镇先后获得广西畜牧产业科技先锋队“科技示范乡镇”授牌。

在港北区，种植蔬菜的大棚也提高了科技含量。在设施种植业方面，港北区设施蔬菜棚由过去小拱棚、简易棚，逐步向钢架大棚、连栋钢架大棚等发展，多种类型并存。

同时，港北区积极建设工厂化育秧设施，通过采用流水线作业、机械播种、机械催芽，自动化控制温度、湿度和光照，秧苗整齐，满足水稻对高质量健康种苗的需求。还建设粮食减损绿色烘干设施，帮助农户解决晒粮难的问题，进一步巩固提升粮食产能。目前，该区共建有育秧中心18个，拥有育秧流水线45条，单季育秧能力达15万亩以上；建有谷物烘干中心17个，有烘干机150台套，日烘干能力为2460吨/批次，年烘干能力达14.86万吨。

在设施食用菌产业方面，广西汇菇源生物技术有限公司项目的产品以金针菇、鹿茸菇为主，采用绿色高效的食用菌瓶栽模式和液体菌种自动化接种等先进技术，整个生产过程实现高度自动化和标准化，是我市首个现代化、智能化食用菌工厂。

从“品种单一”到“品类丰富”，设施农业路子越走越宽

2023年12月25日，在桂平市南木镇中桥村的田埂上，生猛的小龙虾在分拣台上活蹦乱跳，收购商正忙着拣虾、称虾、打包、装车，呈现出一派欢乐丰收的景象。这是桂平市首批冬季小龙虾捕捞上市的场景，拉开了当地小龙虾热销的序幕。

桂平市充分利用当地资源优势，积极推广稻虾平养模式，推动稻虾综合种养产业快速发展。截至目前，该市共有稻虾综合种养企业105家、个体户91户，建成稻虾产业基地196个，稻虾种养面积达7.8万亩，稻虾产业综合产值8.2亿元。

近年来，我市大力推进设施农业发展，围绕发展生猪、鸡鸭、牛羊、水产和果蔬等“四荤二素”，扩大设施农业产业发展规模，不断优化产业集聚区空间布局，成功引进一批国家级农业龙头企业落户贵港。

广西爱咯乐农牧科技有限公司总投资5亿元，配备先进的自动化养殖设备、环控系统以及智能农场管理系统，建立起蛋鸡标准化、规模化、智能化、生态化的蛋鸡全产业链养殖示范基地。目前，该示范基地年存栏蛋鸡140万羽，年产优质富硒鲜鸡蛋2.1万吨。

平南县年产7000吨大成生态鳗鱼产业园项目，利用平南县是通往粤港澳地区的东向便捷通道的区位优势，规划打造高效的鳗鱼养殖、加工、销售体系，发展高效生态立体特色养殖产业，推进一二三产融合发展。覃塘区积极打造圆桶养鱼、循环水养殖、生态养殖等一批新型的生态养殖模式，成功创建1个国家级水产健康养殖和生态养殖示范区。

从大棚蔬菜、网箱鱼到小龙虾、菌菇，带着科技含量的农业产品越来越丰富。贵港，设施农业路子越走越宽。