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“乙肝患者不能吃羊肉”，这个说法有科学依据吗？一文了解下
羊肉是一款不错的滋养品，日常生活中受到很多人的喜爱，尤其是在冬季，喝一碗羊肉汤，不仅可以帮助暖身子，还可以缓解严寒，别提多自在了。
现在有很多人说“乙肝患者不能吃羊肉”，这个说法有科学依据吗？接下来让我们一起来看一下肝胆科专家是怎么看的。
乙肝患者可不可以吃羊肉？
专家表示，这种说法是不对的，因为乙肝患者可以在控制用量的情况下，适当吃一些羊肉，但是若乙肝患者摄入过多，会导致体内蛋白质和脂肪过量，会增加肝脏的负担，影响肝功能正常运转，不利于病情的恢复。
而且中医生也说道，羊肉属于动火的食品，肝脏受损后，会引发肝经有火的现象，因此若吃的太多，或导致肝火更加旺盛，此外，生活中还有一些食物，不适合肝病患者食用。
医生：不想肝脏病变，“3种食物”需远离
1.煎炸食物
经过煎炸后的食物，油脂含量很高，进入人体后难以被消化，若经常吃这类食物的话，会导致多余的油脂堆积在肝脏内，时间久了就变成了脂肪，影响肝脏代谢和速度，会增加患脂肪肝的几率，对肝脏健康很不友好。
2.含铅食物
松花蛋、爆米花等，都属于常见的含铅量较高的食物，这类食物若摄入过多，或导致人体中毒，同时也会对其他食物的消化、吸收产生影响，会增加肝脏负担，毒素来不及排出后，会堆积在肝脏内，导致肝功能异常，增加患肝病的几率。
3.霉变食物
研究发现，食物在发生霉变后，会滋生出大量致癌物质和有害真菌，其中黄曲霉素所含的B1类物质具有很强的致癌性，若人体摄入，会导致肝细胞发生癌变的迹象，并且人体若摄入超过1mg的黄曲霉素，还会增加致癌的风险，因此，生活中对于霉变后的食物要及时扔掉，切勿继续食用。
对于乙肝患者来说，哪些检查是必要的？
1.肝功能检查
肝功能检查属于乙肝患者必要的检查项目之一，这个检查可是有效检测出肝功能是否有异常的现象，值得注意的是，在检查之前不能喝酒、不能服用任何伤肝药物，否则会影响到检查结果的准确性。
2.乙肝两对半检查
乙肝两对半检查也就是乙肝五项检查，一共包括了五个项目，这是目前诊断乙肝病毒感染的基本依据，一般来说，两对半价检查需要每1-2年左右检查一次，若是感觉到肝功能出现不适，也应该及时到医院做相应的检查。
最后建议，肝不好的人，一定注意不要熬夜。长期作息不规律或者长期处于疲惫的人，患肝病的几率会大大增加，因为肝脏在我们休息时开始排毒和代谢，若经常熬夜，会导致肝脏代谢速度变慢，毒素容易堆积在肝脏内，因此，日常生活中，我们要养成良好的作息习惯。
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快照生成时间：2023-01-11 22:45:09
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