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探秘海南辐照生产线：货品上市前要在这里“闯关”
新海南客户端、南海网 记者 姚皓
繁忙的生产线上，一批批货物穿过机器台面，在“看不见”的能量输送接收间，快至几分钟便完成了高效灭菌……
操作人员监控着辐照生产线各个环节。记者 姚皓 摄
生活中，我们熟悉或不熟悉的各类货品上市前都要经历这样的“闯关”环节——辐照。
近日，记者跟随“绿色国家电投琼桂媒体行”融媒报道团一道，走进位于澄迈的国电投浙达（海南）绿色能源科技有限责任公司，实地探秘辐照灭菌全流程。
电子加速器辐照生产线正在作业中。记者 姚皓 摄
什么是辐照？该公司副总经理孙毅成介绍，这是一种高新技术，它借助钴-60、电子加速器所产生的高能量、强穿透性的伽马射线或电子束，可以杀灭货品中的微生物或寄生害虫，实现灭菌防霉、提高产品质量保持营养品质，延长货架期等目的。
它的最大特点是能在常温常压下，对已包装好的产品在不拆封的情况下进行彻底的杀菌。因其是一种物理过程，不需要添加任何化学灭菌试剂，所以也不会产生化学污染和残留，让常规处理方法难以去除的某些污染物提供了新的净化途径。
操作人员在生产线上。记者 姚皓 摄
“没经过这一关的货品是不允许上市的。从医疗保健产品、药品、实验室耗材灭菌到食品、动物饲料、宠物用品，辐照已经渗透到生活的方方面面，是食品用品安全的重要保障”孙毅成说。
钴-60辐照生产线。记者 姚皓 摄
目前，该公司拥有两条辐照灭菌生产线，即一座是钴-60辐照装置，与海南岛内唯一的一台电子加速器辐照装置，两条生产线均为国内先进水平，同时还配备了先进的检测、实验仪器设备及功能齐全的辐射剂量测量室、微生物检验室等附属设施。
“辐照技术还有很多大家想不到的‘跨界’应用！”
已辐照货品存放区域。记者 姚皓 摄
孙毅成还推介，经过γ射线辐照处理的白酒，色泽、气味、透明度和味道都有明显的改善，总酸、总酯等有益成分均有不同程度增加，有害成分则不同程度的减小，酒质会变好。而用钴源装置辐照处理的白酒口感更加醇和香甜。此外，通过该公司特有专利技术还能让咖啡、槟榔、防腐木等品质得到改善。
近年来，国家电投集团海南电力有限公司持续发挥央企担当，以清洁能源、综合智慧能源、核技术应用为主要市场开发对象助力海南自贸港建设。作为其所属单位，国电投浙达（海南）绿色能源科技有限责任公司至今合作客户已接近300家，占海南省辐照市场份额90%以上，通过专业的辐照加工技术服务，多年来该公司不断为全省进出口货品绿色环保等领域保驾护航。南海网版权声明：
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快照生成时间：2023-09-17 17:45:03
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