200多亩荷藕难销 各方纷纷伸援手

本文转自：扬州日报

节前价高但挖藕工紧缺，节后有工人但价格下跌——

200多亩荷藕难销 各方纷纷伸援手

■藕农：能卖出去总比烂在田里强 ■部门：建议藕农多搞搞混养模式

挖出的藕。

藕农纪顺友。 国富 孟俭 摄

承包了370亩藕田，春节前只收上来100多亩，还有200多亩藕没有挖出售卖。今年64岁的宝应西安丰镇藕农纪顺友说，春节前价高但挖藕人紧缺，节后气温回暖但价格下跌，再想不出办法藕要全烂在田里了。当地得知他的困难后，纷纷伸出援手。

尴尬

节前价高，却无工人

纪顺友告诉记者，2015年，他在集丰村承包了370多亩农田种植荷藕。每年三四月份种植，一般九十月份收获。去年10月份到春节前，他的370多亩荷藕只有四成挖上岸。

“春节前藕价格高，可找不到工人挖。” 纪顺友说，因为挖藕工人手少，导致200多亩的藕没有挖上岸。

种了这么多年的藕，纪顺友头一次为挖藕工短缺犯愁。他想了很多办法联系熟悉的挖藕工，人家要么是手里有活不能来，要么就是等着过年不想出来，提高务工费用还是没人肯干。

无奈

有了工人，价格又跌

春节过后，纪顺友找了不少挖藕工，想将田里的荷藕掏上岸。“掏藕工有了，荷藕的价格却下来了。”纪顺友说。

除了藕价下跌，没有客户上门更令纪顺友犯难。部分批发商担心远途损耗，不太乐意跑长途拉藕，多是就近寻找藕源。纪顺友也能理解这些批发商的顾虑。

着急

再不挖出，将烂田中

“荷藕是季节性蔬菜，一般都是春节前好卖。” 纪顺友说，如果气温过高，留在水田中的藕就容易畸形，而且会影响下一季的产量。到时要么清塘，要么挖出来烂在田中。

纪顺友表示，200多亩的损失还是有点大，“再难也得挺过去，这些天一直在联系各地商贩。” 纪顺友说，他联系了山东、河南等地的菜商，嗓子都快说哑了，终于有人愿意收购10万斤，他已经将这批挖出的藕装车发出。

暖心

寻找销路，纷纷援手

为了帮纪顺友减少损失，这两天当地爱心人士和政府主管部门纷纷伸出援手，帮助他打开销售渠道。西安丰镇71岁的村民梁继营，主动上门，通过远在武汉的亲友，销售5万斤荷藕。淮安的王先生也帮助纪顺友销售荷藕3万多斤。还有不少热心人帮助打听渠道，纪顺友这两天心里舒坦了许多。余下的200多亩荷藕基本有了下家，价格虽低，但至少能减少损失。

“370多亩荷藕田，有150亩进行了龙虾荷藕套养。”纪顺友说，现在每天收获龙虾100多斤，每斤平均30元，大约可以收一个月。因此，余下的荷藕价格虽然上不去，但只要卖出去就不会亏本。

部门

市场变化，建议混养

“市场经济，瞬息万变。藕农们应积极优化种养模式，推行藕虾、藕鱼生产结合，探索和拓展生产经营新路径，不断提高种养效益。”西安丰镇农业农村局局长黄德荣表示，春节前挖藕工短暂短缺，部分藕农和纪顺友一样，节前没来得及挖出卖掉。最近，为了帮助像纪顺友这样的藕农，西安丰镇政府主管部门以及各村都在主动联系种植户，了解情况和动向，通过“互联网”、“一对一”帮扶销售渠道，和各地菜商联系，力争将泡在水里的荷藕，在种植新藕前全部销完。

黄德荣表示，面对瞬息万变的市场，建议藕农不要单一种植，全镇水面面积近2.3万亩，水产养殖面积2.2万亩，其中养“四大家鱼”面积2500亩、荷藕套养小龙虾面积6000亩、养蟹面积1.35万亩……通过在藕田中混养其他水产，藕市行情不好时可以减少损失，行情好时又可以双赢。比如今年的小龙虾目前行情就不错，套养龙虾的藕农一定程度上可以保住收入。

通讯员 梁永富 记者 孟俭