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大师亲掌勺 老人享口福
类别：社会 发布时间：2023-06-17 07:46:00 来源：每日看点快看
本文转自：扬州日报
新星社区策划为独居老人烧顿端午团圆饭——
大师亲掌勺 老人享口福
本报讯 （通讯员 顾东海 朱雨潇 记者 陈晨） “味道‘呱呱叫’，在家门口吃到如此正宗的淮扬菜，太幸福了。”昨天中午，享用着端午团圆宴，80岁的独居老人张怀义竖起了大拇指。
新星社区位于城郊接合地带，独居老人、空巢老人相对集中。日前，新星社区请来“厨界大咖”——中国烹饪大师、淮扬菜烹饪大师程发银。在几名帮厨的协助下，程大师为老人们烧制了一桌地道的端午宴。
“开饭啦！”随着程大师一声响亮的招呼声，10多位老人落座，展现在大家面前的是一桌丰盛的端午“十二红”。“这是红烧老鹅、这是家常黄鱼，都是我的拿手菜，大家尝尝味道。”程发银热情地向老人们介绍。
“用一技之长为老人服务，比获得再多的奖项都有意义。”程发银说，他已与社区达成共识，以后每一个传统佳节，都会为老年居民烧一桌团圆饭，让大家的节假日过得“有滋有味”。
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快照生成时间：2023-06-17 09:48:54
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