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这位邻居姐姐的美食水平也太高了吧,我本以为自己对美食的要求已经很高了!
今天第一次见到,我确实眼界大开。
这个肉沫茶豆实在太美味了,简直令人无法用言语表达,吃到让我感动的想哭!
别人已经把我以为还未成熟的时令蔬菜摆上餐桌了,真出乎意料。
这颗茶豆我记得是要到八九月份才会成熟的啊!
过去通常都是用来煮或者炒着食用的。
之前我做了一些蜜豆饼分给了邻居姐姐的孩子,今天她邀请我去她家吃饭,上桌后,我被一道菜深深地震撼了。
幸好,我的邻居姐姐非常易相处,她把方法教给了我,所以我就可以借用她的方法了!
可以将茶豆稍微川煮一下,当然也可以不川煮,但在挑选时要留意,因为其中可能会有小虫子哦!
使用专门用于炸酥肉的面粉,要注意不要包裹太多面糊,否则容易导致炸不熟,可以适当稀释面糊。
第一次做这种吃法,外酥里嫩,绝绝子!
这种吃法第一次做,外酥里嫩,绝绝子,越吃越想吃!
不仅能够进行炸制,还可以选择蒸煮,而且蒸煮后的味道也十分美味可口。
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快照生成时间:2024-04-24 11:45:06
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