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山东枣庄：“孙枝鸡”产业铺就乡村振兴路
鲁网12月25日讯近年来，枣庄市市中区立足国家畜禽遗传资源优势，以孙枝鸡产业为抓手，打造“国企+基地+村集体+农户”的利益联结机制，走出了一条生态效益与经济效益双赢的乡村振兴之路。
“农业现代化，种子是基础。孙枝鸡作为鲁南特有品种，是不可复制的农业遗产，守护好这份‘国字号’资源是我们的责任。”枣庄市市中区农业农村局相关负责人张骞表示。
图为中汇农业孙枝鸡种源繁育基地
为打好种业翻身仗，由市中区区属国企山东中汇城市发展投资集团有限公司投资建设的枣庄孙枝鸡全产业链标准化示范项目，打破传统保种模式，组建专业科研团队，建成鲁南地区最大的地方鸡种繁育基地。60台国际领先的依爱孵化器、丹麦萨挪沃自动化设备投入使用，实现孵化过程精准控温、胚胎体检，养殖规模从3万套扩展至5万套，年供雏量增加288万只，为产业规模化发展筑牢根基。
全产业链布局让特色产业焕发强劲活力。总投资5亿元的孙枝鸡项目，规划建设保种场、繁育基地、生态养殖示范园、深加工中心四大板块，形成“育种—育雏—养殖—加工—销售”完整闭环。在生产端，两万余亩低效林地被盘活，“林地生态养殖”模式实现年出栏散养孙枝鸡300万羽、功能性商品蛋300万枚；在加工端，对接3.46万家辣子鸡餐馆需求，开发即食预制菜、特色卤味等产品；在销售端，“非遗+美食IP”营销模式让孙枝鸡成为高端农产品代表，多元渠道拓宽增收路径。
“以前种地收入不稳定，现在跟着公司养孙枝鸡，有技术指导还能保底回收，一年下来人均增收5000多元。”枣庄市市中区村民王玉美感慨道。
“国企+基地+村集体+农户”的利益联结机制，让发展成果惠及更多群众。通过土地流转，农户获得稳定租金；统一供种、技术培训、保底回收等举措，降低养殖风险；养殖、防疫、加工等岗位让村民实现“家门口就业”。如今，项目已带动7个村集体年收入突破50万元，村域基础设施不断完善，森林覆盖率显著提升，实现了“产业兴、村集体强、村民富、生态美”的良性循环。
“我们成立‘支部建在项目上、党员冲在一线上’的攻坚专班，整合政策、资金、技术资源，就是要让孙枝鸡产业成为乡村振兴的强劲引擎。”中汇集团党委负责人王松表示。作为国企，中汇集团通过“自筹+融资”模式引入社会资本近亿元，争取政策扶持，形成多元投入格局。
站在新的发展起点，枣庄市中区将继续坚守良种根基、做强特色产业、深化联农带农，让孙枝鸡这只“金羽”振翅高飞，为加快农业农村现代化、实现共同富裕书写更加精彩的篇章。（通讯员 史忠翰 张雨晴）
责任编辑：杜方奇
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快照生成时间：2025-12-26 05:45:04
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